愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田

スタッフ日記

2019年03月11日

初挑戦!!

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こんにちはるんるん (音符)

今日は愛の幸望庵始まって以来の挑戦double exclamation

なんとexclamation

な、な、なんとdouble exclamation

シフォンケーキ作りに挑戦したいと思いますうれしい顔手 (グー)

前から作ってみたいと思っていたシフォンケーキぴかぴか (新しい)

ついにシフォン型を買いましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

朝のセレモニーを終えたら、

しっかりと手を洗い、消毒して頭巾やエプロン等身支度を整えますdouble exclamation

早速材料を計りますdouble exclamation

おやつ作りの成功の秘訣は何と言っても材料をきっちりと量る事ひらめき

シフォンケーキのフワフワな食感を出すためにメレンゲ作りぴかぴか (新しい)

今日はハンドミキサーが大活躍ですdouble exclamation

疲れないよう交代しながら行いますわーい (嬉しい顔)

 

メレンゲを潰さないよう慎重に混ぜて行きますdouble exclamation

大事な作業ですねdouble exclamation

真ん中に穴が開いているので生地を流し込むのに少し苦戦しましたが・・・

綺麗に焼き上がりましたよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

ベーキングパウダーを使っていないのにこのフンワリ感ぴかぴか (新しい)

皆さんが頑張って作ってくれたメレンゲのおかげですねdouble exclamation

冷めたらしぼまないように逆さまにして冷ましますひらめき

おやつの時間が楽しみですねうれしい顔ハートたち (複数ハート)

 

午後は手工芸ひらめき

それぞれの作品作りdouble exclamation

姉妹での共同作品作りひらめき

一刺し一刺し気持ちを込めて・・・揺れるハート

みんなで作っているパーツは・・・

組み合わせると桜にぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

それぞれの手工芸を楽しまれ、今日も素敵な作品が出来ましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

待ちに待ったおやつTIME喫茶店ぴかぴか (新しい)

初めて作ったシフォンケーキは・・・

フワッフワで大成功でしたうれしい顔手 (チョキ)手 (チョキ)

それでは皆さん今日も楽しい一日ありがとうございましたほっとした顔ハートたち (複数ハート)

SEE YOU~手 (パー)

 

 

 


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