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こんにちは
昨日東京で桜の開花宣言がされましたね
去年より５日も早いそうですよ
このあたりの桜も咲き始め、いよいよ本格的にお花見シーズンが
やってきますね
今日は春分の日ですね
春のお彼岸ということで、今日はぼたもち作りを行いますよ
身支度を整え・・・
ぼたもち用にもち米を混ぜたご飯を半殺しにしていきます
初めて半殺しと聞いたときは驚きましたが、
ご飯を半分潰すという意味なんですよね
半殺しになるよう潰してくださいね
こちらはうどんの汁作り
たっぷりのねぎと豚バラ肉のつけ汁です
こちらは副菜の酢の物
ぼたもち作りはみんなで
あんこ・きな粉・ゴマの三食です
昔は自分の家で作ったものだよね～
うちのは凄い大きなぼたもちだったよ～
等々昔話をしながらあっという間に完成
お皿に並べて・・・綺麗に出来ましたね
うどんのつけ汁も美味しそう～
母の手にかかれば、きれいに盛り付けられたうどんが
とっても美味しそうです
今日のランチ完成です＼(^O^)／
皆さんまずはうどんから
美味しい美味しいと召し上がっていました
午後は先週の続きで春のリース作り
お花紙を使ってたくさんのお花を作り、リースに仕立てていきます
ピンクベースのお花が桜を連想させとっても綺麗です
こんなにたくさん出来ましたよ
１５個ぐらいのお花が必要なので、皆さんあと少し頑張りましょう
来週には素敵なリースが完成するかな
お楽しみに～
それでは皆さん今日も楽しい一日ありがとうございました
SEE YOU～
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