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こんにちは(^^♪
愛の幸望庵です
本日も秋晴れで気持のいい陽気ですね
幸望庵の母達は百合の花の甘くて上品な香りを楽しんでいます🌸
長寿や健康を願う花言葉を持つ百合の花
室内にお花があると気持ちも明るくなり、心安らぎますね
今日のレクリエーションはおやつ作りです
五平餅を作っていきます
五平餅とは中部地方の郷土料理で、つぶした米をみそや
醤油をベースにしたタレを塗って焼いたものです
山仕事をする人々の携帯食や祭礼で神様へ供える食べ物と
して広まったと考えられているそうです
では皆様で作っていきましょう
楽しみですね～
美味しくできるかな
まずご飯をつぶしていきますよ～
粘り気が出て来るまで潰していきます
皆様で交代してつぶしていきました
ご飯を包んで、小判形に整えます
「どれ位の大きさがいいかしら」
では、焼いていきます
タレの材料を混ぜていきます
母達の経験からタレを作ってくれています
焼けたら五平餅にタレを塗っていきますよ
出来上がりが楽しみです
とても美味しそうに出来ました
「3個食べたい～」と言ってくださった母です
「おいしかったよ」一番に完食された母です
「味噌ダレが美味しい」
おやつ作りは、コミュニュケーションも弾み
つながりを深めるきっかけとなります
自分で作ったものが完成して、食べる楽しみは
おやつ作りならではですね
また、皆さんでおやつレクリエーションに行っていきま
しょうね
本日もありがとうございました
また明日お会いしましょうね
