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皆さんこんにちは！
時折日差しもありましたが、雲が広がりスッキリしない
一日でした
ジメジメ、ムシムシとした梅雨らしい暑さでしたね
水分補給をして熱中症に気を付けて下さいね
本日もご来庵ありがとうございます。
ご来庵したら手洗い、うがい、手指消毒！
今日もしっかり感染症対策を行いました！
また週の初めの月曜日は抗原検査の日。
スタッフ全員の陰性を確認しました。
今日は楽しいおやつ作り
シフォンケーキを作りたいと思います。
薄力粉、砂糖などの材料を量ります。
卵を卵白と卵黄に分けたらハンドミキサーで泡立てます。
砂糖を３，４回に分けて加え角が立つまで泡立てていき
ます。
白くもったりとしてきました
薄力粉に抹茶粉を混ぜふるいに掛けたら。。。
泡立てた卵黄に薄力粉を少しずつ加えていきます。
先ほど作ったメレンゲを潰さないように混ぜます
型に入れたら後はオーブンで焼くだけ。
見て下さい
フワフワの抹茶シフォンケーキが完成しましたよ！
とっても良い香り
おやつの時間が楽しみですね
午後は手工芸
七夕の壁飾りを作っていきたいと思います🎋
今月から取り組まれている七夕の壁飾り🎋
小さなパーツを何処に付けようかな？
配置が決まったらボンドで貼っていきます。
素敵な七夕の壁飾りの完成です
夜空に輝く天の川がキラキラ光ってとっても素敵ですね
おやつは抹茶シフォンケーキとコーヒー
フワフワ、しっとり、ケーキの甘さと抹茶のほろ苦さが
絶妙
とって美味しかったですね
是非また作りましょう！！
本日もありがとうございました。
また明日～
