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22.11.04

シフォンケーキ作り♪


こんにちはるんるん (音符)

いやぁ~昨日は暑かったですね~double exclamation

今日の予想は昨日より-3℃となっていましたが、

それでも21℃もあるので11月とは思えないような陽気ですね目double exclamation

庭の葉も紅葉が綺麗ですぴかぴか (新しい)

ハナミズキも赤く染まって綺麗に紅葉していますぴかぴか (新しい)

毎年とっても綺麗に赤く染まるモミジはまだまだ緑double exclamation

このモミジの紅葉がとても楽しみですわーい (嬉しい顔)

 

ジャンわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)

今日はおやつ作りdouble exclamation

何をすりつぶしているかというと・・・

ほうじ茶目double exclamation

今日のおやつはほうじ茶のシフォンケーキを作りたいと思いますわーい (嬉しい顔)

シフォンケーキに一番大切なメレンゲ作りの為に

卵黄と卵白を分けますひらめき

卵白に少しでも卵黄が入ってしまうとメレンゲが出来ないので要注意double exclamation

泡だて器を使って、角が立つまでよ~く混ぜて行きますdouble exclamation

泡だて器様様です目がハート (顔)

綺麗なメレンゲが出来ましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

続いて卵黄も白っぽくモッタリするまでよーく混ぜて行きますdouble exclamation

ほうじ茶をすりつぶす作業はとっても大変でしたふらふらあせあせ (飛び散る汗)

すりつぶしたほうじ茶をふるいに掛けて・・・

薄力粉などと一緒に混ぜたら美味しそう目がハート (顔)

大事な大事なメレンゲを切るように混ぜたら・・・

シフォン型に流して・・・

完成\(^o^)/

後はオーブンにお任せです指でOK

美味しそうに焼き上がりましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

おやつの時間が楽しみですねウィンク手 (チョキ)

 

午後は久々のカラオケ大会ですうれしい顔

お昼休みには何を歌おうか本を見ながら選んでいましたよわーい (嬉しい顔)

トップバッターは水森かおり“五能線”を歌いますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

歌い終わったらアルコール消毒を行い次の方へダッシュ (走り出すさま)

“ああ上野駅”

“古城”

“天城越え”

“有楽町で逢いましょう”

“北国の春”

“高校三年生”

“麦と兵隊”

皆さんが知っている歌なので、タンバリンを叩きながら

一緒に口遊み楽しい時間を一緒に過ごしましたわーい (嬉しい顔)

二巡目が回り、

“鳥取砂丘” “無法松の一生” “二人は若い”

  “さざんかの宿” “ラバウル小唄” 

最後はみんなで“東京ラプソディ”double exclamation

『こうぼうあ~ん!!』

今日はみんなの歌謡ショーでしたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

そしてお楽しみのティータイム喫茶店ぴかぴか (新しい)

茶葉が入ったほうじ茶のシフォンケーキウッシッシ (顔)

フワフワでとっても美味しいうまい! (顔)手 (チョキ)

ほうじ茶はリラックス効果が期待できるほか、

血液サラサラ効果や血行を良くし冷えの改善、疲労回復などの作用があり、

更に殺菌成分でウィルスを撃退し、免疫力を高めてくれることから、

とくに風邪をひきやすい寒い冬にピッタリだそうですひらめき

美味しく食べて身体に良いって最高ですねグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございましたほっとした顔ハートたち (複数ハート)

SEE YOU~手 (パー)

 


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