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こんにちは
幸せの幸望庵です
朝は雨が降ったりやんだり安定しないお天気でした
ムシムシして暑かったですね
本日は調整レク
身支度 消毒をして始めます
ナスの変色を防ぐために
水にさらします🍆
混ぜご飯を作ります
油揚げの混ぜご飯を入れます
ナスは油と相性がいいですね
ナス独自の抗酸化成分「ナスニン」も油と調理する事で効率よく摂る
事が出来ます
ナスには「美肌」「老化」に効果あり、
にょがはビタミン ミネラルを含んでいます
あおじそは香味野菜で刺身の妻などに使われます
和製ハ－ブです
とてもいい香りがしますね
おいなりさんと🍆が盛り付けが来ました
幸せランチ
ひやむぎシソミョウガ添え
いなり寿司＆🍆
冷や汁
頂きま～～～～～～～～～す🥢
暑い夏にはサッパリして美味しいね(^_-)-☆
冷や汁は身体は冷えて熱中症予防に最高ですね
午後も体操からスタート
午後のレクは黒ひげゲーム
どこにしょうかしら？
母はドキドキ
ここに決めた
ここで大丈夫かしら
仲良しコンビはゲ－ムでも話し合って決めます
そろそろ黒ひげさんがとんでしまいそう
恐る恐るピンをさす母です
母もどこにピンをさしたらいいか考えています
思い切りのいい母は「え～～～いここだ それ
」
楽しいゲ－ムの様子は動画をご覧ください
幸せお幸望庵でした
