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皆さんこんにちは
気温は控えめですが、湿度が高くジメジメとしてまるで
梅雨を思わせるような体感ですね
皆さん熱中症に気を付けましょう
本日もご来庵ありがとうございます！
コロナ感染者がまたまた増え始めてきましたね
愛の幸望庵ではご来庵時に手洗い、うがい、手指消毒を
行なっています。
また飲食以外では必ずマスクの着用をお願いしています。
定期的な換気やテーブル等の消毒も徹底し、これからも
愛の幸望庵で絶対に感染しない、感染させないよう努めて
いきたいと思います！！
今日は昼食作り
身支度を整えて。。。
新しいマスクを付けて二重にして行います！
最後に手指消毒
それではクッキングスタート
アツアツのじゃがいもの皮をむきます🥔
もちろん陽だまり農園で採れた物を使っています。
ズッキーニ、パプリカ、なすを一口大にカット
しょうがを千切りにする母
トントン、トントン小気味よい音が聞こえてきました
さすが母！！
とっても細かく切って下さいました
じゃがいもを潰し、きゅうり、人参、玉ねぎを入れて味
付けします
ポテトサラダの完成です
野菜を炒めて隠し味に生姜をたっぷり投入
蒸し暑い日には生姜の効いた食材は最高
さっぱりと美味しいこと間違いなし！！
野菜を焦げ目が付くまで焼きます！！
カレーも完成しました
盛り付けも母達にお任せ
本日のランチが完成しました
・夏野菜カレー
・具沢山味噌汁
・ポテトサラダ
・茄子とワカメの煮びたし
いただきま～～す
夏は『食欲がわかない』という方も多いと思いますが、
カレーは年代、性別問わず愛される国民食🍛
カレーは食欲低下や肝機能低下を防いだり、自律神経の
働きを高めたりするなど究極の健康食
認知症予防の効果もあるそうですよ
皆さん美味しく召し上がりました
午後は手工芸
新しい作品作りを始めたいと思います
型紙にボンドを付けてキルト芯を貼ります！！
キルト芯を貼ったら型紙通りにハサミでカット
段々と形になってきましたね
青やピンクのちりめんを型紙に包んでいきます
今回はどんな作品が出来るでしょうか？
夏の工作作りの始まりです
途中経過ですが、こんな感じになる予定です！！
皆さんもうおわかりですね
次回の完成が楽しみですね
それではまた明日～
