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皆さん こんにちは(#^.^#)
愛の幸望庵です。
愛の幸望庵は、築１４５年の歴史を持つ素敵な建屋のディサービスです。
愛の幸望庵の建屋は、今から16年前に新たな息吹を吹き返し素敵な古民家に【ディサービス】として生まれ変わりました。
建物も素敵ですが、外観も内観もお庭も・・・至る所が素敵で溢れています(*^_^*)
皆さんがお過ごしになる庵内も、とっても快適
木の温もりが感じられ、優れた通気性を備え開放的な間取りの中 毎日沢山の笑顔が集います
縁側から見える景色も最高です
自然豊かで季節の移り変わりが見られる素敵なGARDEN🌼
皆さんの心落ち着く素敵な場所のひとつとなっています。
トンボが飛び、セミの鳴き声も聞こえて来ています
京都の嵐山を思わすような竹林の小径・・・
幸望庵の竹林も中々風情がありますよ～～(^_-)
裏庭には、ミニローズガーデンがあり素敵な薔薇の開花と芳香を楽しむ事も出来ます
夏のお庭を涼し気に彩ってくれている【アガパンサス】も満開です✨
今日のレクリエーションはおやつ作りです＼(^o^)／
前回大好評だったイモ餅作り第二弾です(^_-)
先日陽だまり農園で収獲してきたジャガイモ🥔
湯気の上がった蒸し器で蒸かしてホックホクです
手洗いをしっかり行い、身支度を整えたら早速おやつ作りスタートです٩( ”ω” )و
おやつ作りレクは、皆さんが楽しみにしているレクリエーションのひとつです✨
仲間と参加するおやつ作りは、楽しく行ないながら皆さんが笑顔になれる時間です。
さぁ、楽しく作って美味しいイモ餅を作りましょう＼(^o^)／
身支度を整えた後にも、手袋の上から手指の消毒を行ないます。
さぁ、イモ餅作りが始まりましたよ～～
蒸かしたジャガイモを一つ一つ手に取り、全員で皮むきを行ないました。
ん～～
このままパクっと食べちゃいたいくらい
ホックホクのじゃがいもは、そのままでも美味しそう～～ですね～～
笑顔を見せる母達
皆さんの腕が鳴るおやつ作り(^^♪
楽しみながらも、集中され取り組まれている姿は充実感が伝わって来ます。
皮むきを終えたら、潰して行きます。
結構力が要りますね
交代しながら、仲良く楽しくジャガイモ潰し
こちらのお父さんは、イモ餅の中に入れるチーズを剥いてからカットして下さいました
じゃがいもを潰し終えたら、成形して行きます。
きれいな形に整えられていますね。
真ん丸なイモ餅が皆さんの手によって一つ一つ形づくられて行きます(*^_^*)
こちらの父と母は、息の合った仲良しコンビ
美味しそうに出来る予感しかしませんね～
成形されたイモ餅をホットプレートに乗せ焼いていきます
フライ返しを手に、ピースサインをするお茶目なお母さん
(^^
両面に焼き色が付いて美味しそうですね～～＼(^o^)／
お部屋中に香ばしい香りが広がっています
わぁ～～～
美味しそうに焼き上がりましたね～～
今回のイモ餅はチーズ入りですよ～～＼(^o^)／
美味しく食べてカルシウムも摂れちゃいますね
両手を合わせて～～いっただきま～す(∩´∀｀)∩
ん？？一口お口に入れて・・・
まぁ～美味しい
ん～～
美味しいわね～～(*^_^*)
お味はgood👍
前回に続き、大好評のイモ餅でした＼(^o^)／
美味しく出来て、皆さん夢中で召し上がり完食されていました。
美味しいわぁ～～(*^_^*)
家でも作ってみたいわ～～と仰る母達続出でした
今回のイモ餅作りも大成功・大好評でした＼(^o^)／
仲間と、楽しく料理をすると、より一層美味しく感じますよねー
また、是非 旬のものを使って楽しくクッキングしましょう！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
美味しく召し上がった後には、明日（7月10日）お誕生日を迎えるお母さんのバースディをお祝いさせて頂きました。
皆さんで、一緒にバースディソングを歌いお母さんに捧げました
お誕生日おめでとうございます👏👏👏
これからも、末永くお元気で幸望庵で楽しいお時間を一緒に過ごしましょうね(^_-)-💕
本日も、笑顔いっぱい楽しい一日をありがとうございました。
愛の幸望庵でした
