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愛の幸望庵です
６月最後の土曜日ですね
本日も幸望庵のホームページへのアクセスをいただき
ありがとうございます
行田市のお隣、熊谷では
最高気温が４０度
出てくる言葉は「暑い・・・」
ばかりになってしまいますね
熱中症対策していますか
愛の幸望庵ではご利用者様の体調を常に把握し
庵内ではエアコン・扇風機・サーキュレーターを使い
空気を循環させながら、父と母には快適にお過ごしいただいております
先日、炊飯器で一足早く出来上がった梅シロップを使い
父と母には梅ジュースで提供させていただき
しっかりとクエン酸を摂取していただいております
毎日お水をあげている花壇も、すぐにカラカラになってしまいますね
朝のお迎えの前には、たっぷりとお水をあげ
お花達も父と母をお迎えする準備ができました
みなさんはご飯をしっかりと召し上がれていますか
どうしても暑くなってくると食欲が落ちてしまいますよね
そこで、本日のレクリエーションは
暑い夏でも食欲モリモリ
みんなで楽しいおやつ作り
を行ないました
先週に、行田市荒木にあります
幸望庵の陽だまり農園で採れた🥔じゃがいも🥔を使って
甘じょっぱいトロトロのみたらし餡をたっぷりかけた
モッチモチのいも餅を作りました～
蒸かしたてのアッツアツのじゃがいもの皮を剥きますが
これがほんっとーに熱い
蒸かし鍋いっぱいのじゃがいもなので母たちでどんどん剥いていきました～
母たちのコンビネーションもバッチリ
たくさんあったじゃがいももあっという間にマッシュされていきました～
こちらの母には味の決め手
みたらし餡を作っていただきましたよ
マッシュしたじゃがいもに片栗粉を入れてさらにこねていってから
今度はきれいに成形していきましょ～
動画の中では、お料理上手な母によるレクチャーもありますよ
愛の３分クッキング動画で～す
いかがです～
きれいですよね
焼き色がしっかり付くまでホットプレートまたはフライパンで焼いていきましょ～
焼き上がったいも餅にはたっぷりとみたらし餡をかけて
本日のおやつ
みたらしいも餅の完成で～す
「いただきまーす
」
トロトロのみたらし餡がいも餅にたっぷりと絡み
とっても美味しいそうに口に運ぶ父と母
食欲ない！なんて、愛の幸望庵ではありえません
みなさん完食で「ごちそうさまでした」
美味しいものを食べると、自然と笑みがこぼれますよね
楽しい美味しいおやつ作り
次は何を作りましょうか
また楽しみにしていてくださいね
暑い日が続く予報ですが・・・
まだ梅雨明けは発表にはなっていないんですよね
ですので
完成した☂てるてる坊主☂のモビールをぜひご自宅に飾ってくださいね
本日も暑い中、たくさんの方にご来庵いただき
ありがとうございました
明日も気温が高くなる予報です
くれぐれも熱中症に気を付けていただき
また
コロナウイルスへの対策も万全に
来週月曜日には元気にお会いしましょうね
愛の幸望庵
