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いいお天気で過ごしやすいです
洗濯物も良く乾きますね
5月5日は子供の日
母達は子供の日で思いつくのは
菖蒲湯
だそうです
スタッフは柏餅
どちらも5月らしいですね( ´艸｀)🎏
今日は調理
何が出来るのか楽しみですね
野菜炒めの材料～切って行きます
キャベツ 人参 玉葱
キャベツ 玉葱は地元妻沼の野菜を使いました
数分で山のようにあった野菜も母達の手にかかると
綺麗にカットされました🔪
キャベツ一個分の量です
キャベツにはビタミンCが豊富で胃にも優しいですね
ここで手袋を変えて次の工程に移ります
きれいに薄く焼けました
この後細く切り錦糸卵を作ります
大根 キュウリ ツナをマヨネーズで和えます
沢山の野菜も炒めると量が少なくなり
母達の量に最適となります
母はちらし寿司のすし飯を作っています
ご飯粒を潰さないように切るよう混ぜ
又うちわであおぎながらご飯を適温にするのがポイント
母達の知恵が輝くひと手間です
盛り付けができ食卓の出番を待っています
完成です
幸せランチメニュー
ちらし寿司
野菜炒め
ツナサラダ
みかんとバナナのヨ－グルト和え
味噌汁
それでは本日の食事作りをして頂いた母達に感謝して
頂きましょう( ^)o(^ )
本日入浴されは母達のお風呂は
菖蒲湯です
菖蒲は昔から薬草とされ邪気や病気災難除けと
言い伝えられています
午後は幸せ難問チャレンジ
難問をした～～～～いとの事でス－パマンが問題をプリントアウト
母も得意の問題でハッスル
集中 集中
集中しすぎて目が*******
（え～～となんだったかなぁ
）
真剣な母の( ^)o(^ )です
しばし母達の声は聴けず
隣の母が
（どう解った）
答え合わせをしました。
スタッフもチャレンジ頭をフル回転していい脳トレになりました
おやつはサッパリあんみつ
沢山 脳活性した後の甘いものは身体に優しいですね
見学体験お待ちしております
幸せの幸望庵でした
