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真心の幸望庵です
今日も気持ちの良いお天気となりました
本日の朝会はお母さまたちが以前どんなお料理を作っていたのかが話題に…
今朝のお迎え時に利用者様のお家で作った採れたてのキュウリをたくさんいただきました
いつもありがとうございます<(_ _*)>
今日はこのキュウリも使って皆さんと調理を行います
今日のメニューはなぁ～んだ？
エプロン・帽子・手指消毒OK
準備完了
母達
包丁を握ったら真剣なお顔に
食材を切ったり、盛りつけたりすると脳が活性化します
きれいに切れてますね
他の食材もキレイに洗って準備OK
全ての食材を鍋に入れて味付けしたら最後にとろみの片栗粉を投入
本日のメインメニューのあんかけ焼きそばのあんかけ完成
こちらは麺を鉄板で炒める母
朝、頂いたキュウリは鶏ガラ粉末＆ごま油で中華風に
量の配分も考えながら盛り付けもやって頂きます
料理は最高の脳トレ
自分たちで作った料理を食べることで達成感も得られます
大きく口を開けて
美味しいお顔ショット📷
気持ちの良いおてんきなので
今日もお散歩に出かけ下肢筋力を鍛えましょう
今日はお日様が眩しいので皆さん帽子姿でひと休み
おしゃべりタイムのの日光浴は体も温まり骨も丈夫にしてくれます
本日のレクリエーションは
お母さまの強～いご希望で今が旬の花菖蒲を折り紙制作
菖蒲の長い葉っぱ
きれいな花びら
全てを貼り合わせて
皆さん色や配置を考えながら最後の工程❛生けこみ❜作業
スタッフと相談しながら…
皆さん素敵な菖蒲が完成しました
実はこの菖蒲は元々ご来庵されている方が作ってきてくれたものが好評で
私も作ってみたいとのご希望があり本日
皆さんと制作をしました
皆さんが喜ばれお家にお持ち帰り頂けて
私たちスタッフも嬉しい日となりました
本日もありがとうございました<(_ _*)>
真心の幸望庵
