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おはようございます。
熊谷市下奈良にあるデイサービスセンター「幸せの幸望庵」です
今日は、曇りから雨に変わり肌寒い１日となりました
来庵時にスタッフが一人一人に「おはようございます」と
挨拶をさせて頂いています
温かい緑茶🍵を飲んで頂きながら、しばし「ほっ
」と
しているご様子の母達をご覧くださいませ(*^_^*)
手作りの帽子のお花が可愛いです👒
今日の午前のレクは、調理です🔪
身支度を手伝いながら準備が終えたら、アルコール消毒をして
調理のスタートです
玉葱は千切りに切って頂き…
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします
白菜にしめじ…
三つ葉もざく切りにカットしていきます
サラダ用のキュウリは薄切りでお願いします🥒
カットした野菜にコーンを加え、サラダの完成です
卵は、ホットプレートで、目玉焼きにします
殻が入らないように慎重に卵を割り落としています
いい感じに焼きあがってきましたね
メインのパスタに、もやし・玉葱・キャベツを加え炒め….
調味料で味付けをしたら、焼きパスタの出来上がり～
では、盛り付けと参りましょう
トッピングに目玉焼きをのせて…
本日の『幸せランチ』の完成で～す
野菜たっぷり焼きパスタ（目玉焼きのせ）
サラダ
スープ
では、皆様、頂きましょう
「スープが美味しいね
」
今日のスープは、ソパ・デ・アホと言うスペインのスープです
卵やニンニク、コーンを具材にコンソメ味に仕上げました
皆さん、キレイに完食されました👏
午後は、歌謡体操から始めていきましょう
体操で身体が温まったところで、折り紙で花を作って行きましょう
１枚を４等分に切り、５枚で１つの花を作ります
まず、三角に折ります
三角に折った部分を広げて花芯を作っていきます
皆さん、器用な手さばきで折っています
三色で３個の花を折ります
折りあがった５枚の花びらを糊で貼りつけます
皆さん、糊付けに苦戦している様子ですが…
１つ、２つ、３つと…
かわいい３色の花が完成しました
今日も楽しい「幸せの幸望庵」でした
明日のご来庵をお待ちしております<m(__)m>
幸せの幸望庵でした
