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おはようございます(*^_^*)
暖かい天気が続き、幸せの幸望庵のお庭に春の訪れがやってきました
真赤な花を咲かせているのは、ボケの花です
赤や黄色、ピンクの花が咲き、お庭が彩られてきました
水仙に紫陽花、シャクヤクもかわいいつぼみが芽吹き、
開花する日が楽しみです
では、朝会を始めていきましょう
母達が元気に『おはようございます』と挨拶をしてくれました
今日の午前のレクは調理です
身支度を整え、早速準備に入りましょう
母は、じゃが芋のカットからはじめました
食べやすい大きさに切ってくれました🥔
こちらの母は小葱のヘタをキレイに取り除き、小口に切ってくれました🔪
竹輪は斜め切りにして煮物に使います
大根は、イチョウ切りにしてじゃが芋等と煮ていきます
では、メイン料理の鮭に、塩コショウで下味を付けましょう🧂
下味をつけた鮭はホットプレートで焼いていきます
焼き色がついたところで裏側もしっかり焼きましょう
良い色に焼きあがりました
さくら大根を添えて盛り付けと参りましょう
カットしたインゲンと竹輪と人参を煮ていきます
具材が柔らかくなってきたら和風つゆで味付けます
美味しそうな匂いが漂ってきました
味がしみたら小鉢に盛り付けていきましょう
本日の「幸せランチ」の完成で～す
焼き鮭（さくら大根添え）
竹輪、インゲン、人参の煮物
じゃが芋とパプリカと大根の煮物
味噌汁
皆さんで『頂きま～す』
午後は体操からスタートです
レクは、トランプで楽しみましょう♧
最初は７並べからスタートです♢
「あったあった」
「ここに置けそう」
「う、無いから１回お休みします」
次々にカードが並び、１回戦は終了しました
「負けちゃった～
」
負けたのは母でした…
２回戦はババ抜き…ではなく、ジジ抜きです
スーパーマンが１枚のカードを選び、ジジ抜きのカードにしました
果たして何のカードがジジカードになったのでしょうか
さて、勝負の行方は…..
同じ数字のカードを抜き捨てたら…..
カードを引いていきましょう
「どうぞ、お好きなカードを引いて
」
「次は、私の番ね」
「どうか良いカードが来ます様に…」
段々と手元のカードが少なくなったきました
あれババが２枚あるよ
そうですね、ババ抜きではなくジジ抜きですよ
では勝負の行方は…
「ヤッタ～１番に上がった～」
ジジのカードは、母の持っている♠のクイーンでした
残念のポーズをして下さいました
今日も楽しい幸せの幸望庵でした
明日のご来庵をお待ちしております<m(__)m>
幸せの幸望庵でした
