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こんにちは(^_-)-☆
幸せの幸望庵です
日中は暖かい日差しが降り注ぎ過ごしやすい一日となりました
レクは幸せランチを作ります
家でも食事作りをする母の手際のよさは
スタッフのお手本です
家でもご主人様の食事を作っていますが幸せの幸望庵では
沢山の野菜が切れて楽しいそうです
幸せのシェフが勢揃い
包丁の心地良い音がトントン
幸せの幸望庵に響いています🔪
玉子の火加減に気を付けながら
薄焼き卵を作ります
ポテトサラダのハムを切っています
「ジャジャジャジャーン
」
物差しで測ったかのように綺麗に切れました
白和えとインゲンのカットも出来上がり
マヨネーズを入れ、味見をして仕上がり
白和えの盛り付け
器の淵に豆腐が付かないように盛り付けます
錦糸卵を作っています
卵の幅に気配りしてくれる母です
盛り付けの最終確認をしています
母達の気配り 心配り 愛情たっぷりのランチの出来上がり
幸せランチメニュー
ちらし寿司
ポテトサラダ
ダイコン人参生酢ゆずのせ
白和え
味噌汁
「いただきま～～～す」
一人で食べるより仲間と食べると美味しいねぇ(^_-)-☆
幸せランチを沢山食べた後は
幸せの近くのお寺迄お散歩
集福寺でお参りしてきました
お天気が良いので散歩が楽しかったですね🐾 👣
午後はカルタ
始まりる前によ～～～く見て
手はなるべく自分の前において—–
「あ～～～これかなぁ」
「え～～～～と確かこの辺りにあったけどなぁ」
「あっ あった」
楽しい午後のひと時でした
幸せの幸望庵でした
