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こんにちは
和みの幸望庵です
昨晩の雨がすっかり上がって、秋のキレイな青空です
今朝は、送迎時に真っ白な富士山🗻が
行田市内からよく見えました
今日のランチは、ロールパン＆チキンとお野菜いっぱいの
クリーム煮で~す
皆さん一緒にお料理を楽しんで、
美味しいランチをいただきましょう
エプロン・三角巾・手袋・マスクを付け
ばっちり消毒したら・・・
COOKING START
今日は、スタッフのイケちゃんも参戦
食材を切ったりちぎったり
硬い野菜は、力を入れて
柔らかいものは、崩さないよう注意をはらいます
綺麗に均一にカットされる母さすがです
お料理は、母たちが生活の中で繰り返された、なじみのある作業です。
手先を使う事はもちろん、完成への工程が目に見えるので
達成感を得られやすいですね
サラダは、ドレッシングで和えて食べやすく
盛り付け開始
チキンと、キノコ、たっぷりのお野菜を煮込みま～す
アツアツを、お皿に取り分けて～
じゃじゃーん できました
本日の日替わり和みランチ
🍄チキンとたっぷり野菜のクリーム煮
🍄ゆでたまご炒りグリーンサラダ
🍄ロールパン
🍄豆乳バナナヨーグルト（イチゴジャムのせ）
穏やかな陽の光が差し込む気持ちの良いホールで、
皆さま揃っての昼食です
ご自身の手で作り上げたお料理をいただくのも
楽しみの一つになります
たまには、パンもねっ
美味しく頂いた後は、お片付けや
洗濯物を干していただいたり
乾いた洗濯物をたたんでいただいています
大量のTシャツ
母の手にかかれば・・・・
この通り
こちらの母の手早いこと
たたんだエプロンが積みあがっていきます
どんどんたたんでいただき・・・
あっという間にキレイに片付きました
やったあ
洗濯物ならまかせて～
和みの母たちは、とっても頼りになります
これからも一緒に、家事や炊事
手工芸やゲームなど楽しみながら
笑顔いっぱいの時間を過ごしましょうね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
