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おはようございます
コロナウイルスまだまだ油断できない状況です
本日も徹底してコロナ感染予防対策に努めて参ります
ご来庵後の手指消毒
手洗い・うがいをして頂いています
換気は常時行い
椅子やテーブル等々をこまめに消毒
ご利用者さまがよく触れるドアノブ・手すりもしっかりと消毒です
またご利用者さま・スタッフはご来庵前、出勤前に検温実施と
午前・午後にも検温実施や健康観察を徹底しています
さらには月に一度スタッフ全員のPCR検査を行っています
コロナウイルスが世界中に広まって以降、おかげ様で全幸望庵の
ご利用者さま・スタッフ誰一人もコロナ陽性者が出ていません
これからもご利用者さまの安心・安全を守る為に気を緩めることなく
コロナ対策に取り組んでまいります。
さて、本日のレクリエーションは昼食作り
お題はパスタ🍝です
皆さんでトマトパスタ🍅を作りましょ♪
調理を始める前に衛生管理として手指消毒を行います
さっそくパスタに使うトマトの皮むき🍅です
玉ねぎもスライスです🔪
今日のサラダはポテトサラダ🥔
母たちの包丁さばきもさすがです
皮むきも包丁でしちゃいます
母いわくピーラーを使うより包丁の方がやりやすいとのこと
レタスも🥗も一緒に入れます
野菜たっぷりのスープの具材も色んな形にカット🔪です
おなじみの豆乳バナナヨーグルトもよく混ぜたらできあがり
いよいよメインのトマトパスタ作りです
パスタも完成され盛り付けです
和みランチので・き・あ・が・り
本日のメニュー
トマトパスタ
ポテトサラダ
具沢山コンソメスープ
豆乳バナナヨーグルト
いっただきまーす
本日の昼食も皆さん一緒に作り🍳楽しみ
同じ食卓を囲んで美味しく頂きました
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました
また明日もお会いしましょう
和みの幸望庵
