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Good morning
朝からどんより天気で、憂鬱な気分ですが・・・
和みに来ればそんな気分もぶっとび
笑顔で元気いっぱい挨拶して下さる母たち
今日も元気よ
くばんざい🙌🙌🙌
本日もよろしくお願いいたします
和みの幸望庵といえば・・・母たち特製愛情たっぷりランチ
大人気の昼食作り
テーマは「鶏肉料理」
認知症予防レシピに基づきスタッフが皆さんと一緒に
愛情をこめてメニューを考えています。
身支度を整えて手消毒をしたら・・・
クッキングスタート
こちらの母は鶏肉そぎ切り🔪
皮を丁寧に取り均等に切って下さいました🔪
さすが母仕事が丁寧です
味噌汁の食材を切って下さる母たち
和みの味噌汁は栄養満点の味噌汁
さすが主婦歴○○年
見事な包丁さばきで野菜達があっという間に変身🔪
キャベツ、人参、、きゅうり塩昆布をまぜて
キャベツの塩昆布和え
父たちも負けていませんよ
きゅうり大葉を千切りして
もやし、大葉、おかか、ゴマをまぜて
モヤシのナムル作り
バナナ、黄桃を切って🔪
豆乳とヨーグルトをまぜたら
盛り付けも父にお任せ
黄桃をトッピングして豆乳バナナヨーグルト完成🐄🍌
このあげる音がたまらない
母たち大好物のから揚げ作り🐓
キッチンではおふくろの味具沢山味噌汁作り
そろそろラストスパート
皆さんで協力して盛り付けしたら・・・
和み愛情たっぷりランチので・き・あ・が・り
本日のメニュー
唐揚げ
もやしのナムル
キャベツの塩昆布和え
具沢山味噌汁
豆乳バナナヨーグルト
午後はストレッチ体操に取り組まれ
まずはボールを使っての体操
長ちゃんのレクチャーを良ーく聞いて
ボールを両手で上げて伸ばします
今度は床にボールがつくまで下げていきます
ゆっくり無理しないよう行うのがコツ
次は下肢の体操
ボールに片足をのせて回したり
上下に動かします
筋力アップだけではなく浮腫みにも効果があります
次は棒を使って上腕体操
両手を上にあげる体操や
左右に身体を傾ける体操
ゆっくりストレッチをすることで運動不足解消
皆さんで楽しみながら一生懸命身体を動かしました
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました(^O^)
明後日元気にお逢いしましょう(^O^)
Good bye
🌻 和みの幸望庵 🌻
