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こんにちは🌟
和みの幸望庵ですっ
本日も！和みメインレクリエーション！
昼食作りです
食材はこちら☝☝ 幸望庵の畑で採れた
じゃが芋・キュウリ・ナスを使って
調理をしたいと思います
手指の消毒をしっかりしたら調理開始です
きのこ・白菜などのみそ汁の具材をカット🔪
こちらの母達はレタスをちぎって
きゅうりはスライスしてサラダ作り🥗
メインの肉じゃがの食材も食べやすい大きさに
切っていきます
母たちの見事な包丁さばきでみるみるうちに
食材たちが変身
豆乳バナナヨーグルトも欠かせませんね
豆乳・・・美肌効果
バナナ・・・幸せホルモン「セロトニン」が豊富
ヨーグルト・・・便秘解消
と体に嬉しい栄養がたくさん
豆乳バナナヨーグルトを食べて元気モリモリです
母たちの美味しくなる呪文がかかった手作り料理
ぐつぐつ煮込んだ洋風肉じゃができました
みそポテトは最後にみそだれを絡ませて
カリッ
ホクホクみそポテトのできあがり
サラダもドレッシングで和えて完成
本日のご飯は枝豆ごはん
盛り付けタイム
母たちの連携プレーのおかげで
盛り付けも完ぺきです
和みランチ完成👏
本日のメニュー
洋風肉じゃが
みそポテト
レタスサラダ
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト（ジャムのせ）
いただきま～す
皆と一緒に作ったご飯は格別
皆さん美味しく頂きました
午後は新聞紙でゲーム
スタッフの説明をよーく聞いて
スタート
一枚を半分に切って片方だけ使います
小さく小さく折りたたんでいきますよ
どこまで小さく出来るかな？
段々と硬くなっていきます
こちらの母は立ち上がって頑張っています
小さくなるほど細かく折りづらくなるので
指先の巧緻性や上肢の筋力トレーニングに
思ったよりも皆さん小さく
折りたたむことができましたー
次はどれだけ長～く細～くさけるか！
いざ挑戦
破れないように慎重に・・・
折り線をつけたり
半分に折ってちぎってみたりと
それぞれ工夫しながら進めていきます
新聞紙一枚でこーんなに長く
ちぎることができました
新聞紙で楽しく脳の活性化にも繋がり
一石二鳥のゲームでした
本日もご来庵ありがとうございました
それではまた明日
和みの幸望庵
