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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日は風もやんで静かですが
曇り空なのが残念
春が待ち遠しいですね・・・
本日もコロナ感染予防しっかりと行い
換気・手洗い・うがい・手指消毒
来庵時前の検温も行い皆さん来庵されています
幸望庵のスタッフ全員がPCR検査を行いました。
結果は陰性でした(^▽^)/
今後も定期的に行っていきます
皆さんが安心・安全にご利用できるように
コロナ感染予防しっかり行っていきます
本日も和みのメインレクリエーション
昼食作りの様子からお伝えしますね～
エプロン・三角巾・手袋を装着
手指消毒もばっちり行ったら・・・
和みクッキングスタート
包丁やハサミを使って食材を切っていきます
指先を使う事で脳の活性化に繋がり
認知症予防にもなります
本日メインの鶏肉のチリソース炒め
辛いものは苦手なのでケチャップ・砂糖で
ほんのり甘い味つけにしてあります
鶏肉・もやし・にらを入れて炒めます
母たちで協力して炒めていきます
ホールにいい匂いがしています
匂いがお伝え出来ないのが残念
和みのランチには欠かせない
豆乳バナナヨーグルト
今日はいちごをたっぷりのせて・・・
さっぱりとした大根サラダに・・・
愛情たっぷりの味噌汁も完成
盛り付けも協力して行います
和みランチの完成です
本日のメニューは・・・
鶏肉のチリソース炒め
大根サラダ
キャベツの塩こんぶ和え
五目御飯
具沢山の味噌汁
味噌汁にはビタミンÐが豊富な椎茸・しめじ等の
きのこがたっぷり
ま
豆・大豆食品
ごごま
たたまご
ちチーズ・牛乳等の乳製品
わワカメ等の海藻類
や野菜
さ魚
し椎茸・きのこ類
いイモ類
これらを組み合わせて摂取すると
栄養バランスが整います
和みの昼食は上記の組み合わせで
栄養摂取できるようにメニューを考えています
午後は手工芸の時間
来月のカレンダー作りを行っていきます
こんな感じのマーガレットのカレンダー
華やかな素敵なカレンダーです
完成が楽しみですね
石ちゃんの説明に耳を傾け作業を進めていきます
わからないところはスタッフもお手伝い
型を使ってマーガレットの花びら作り
細かい作業ですが皆さん集中して行っています
完成はこんな感じ↑↑↑
マーガレットは３つ作ります
今回はこれまで・・・完成が楽しみ
皆さんで相談しながら作業を進めることで
コミュニケーションがとれ
完成時には達成感が味わえる
毎月行うカレンダー作りは
皆さんには大人気のレクリエーションです
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
