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おはようございます。
立冬が過ぎ寒さも身にしみる季節と
なりましたが 今日は
いいお天気になり過ごしやすい
一日となりました。
幸せの幸望庵の母達も元気に
来庵されました
今日はランチ作りをします
上の写真に写っている材料を使います
その前に手洗い 身支度 消毒をします
しっかりと身に付きました
母達の感染予防の為エチケットです👏👏👏👏
カレーの材料を切っていきます🔪
玉ねぎの芯もしっかり取り除き
食べやすい大きさにカットしていきます🔪
玉ねぎを切ると目から涙が出るのは
硫化アリルが拡散してめに染みるのです
肉は専用のまな板と包丁を
使い肉をカットしていきます
( 食中毒の原因を避ける為ですね)
サラダの野菜をカット
いよいよカレー作り
野菜が入り硬さ等を確認中
ほうれん草のお浸しを盛り付け
サラダも盛り付けて
コンロで煮ていた具材を
ガスコンロに移してさらに煮込み
煮えたかどうだか見てみよう
う～～～んいい感じ
もう少し我慢～～～～～
愛情のスパイスを入れて
煮込みましょうね🙆
幸せランチ
ポ－クカレー(福神漬け入り)
グリーンサラダ
ほうれん草お浸し
味噌汁
スターの歌謡ショーを楽しみに
来庵された母達ですがー——-(;O;)
カメラの調子が悪く写真がありません!(^^)!
沢山の歌を歌って頂き母達のリクエストにも
答えてくださいました
やはりスターの顔がないと幸せの母達も
物足りないと思います
そこでチ－ム幸望庵では頼もしい見方から
写真をお借りしました
写真が撮れなかったので
愛の幸望庵のご協力でスターの写真を
載せさせて頂きました
愛の幸望庵の皆様ありがとうございました。
幸せの幸望庵でした
スターの歌謡ショー次回は11月28日(土曜日)を
予定しております
