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こんにちは
台風の影響で今日も朝から雨が降ったり止んだり、
雷も鳴ったりと不安定な天気が続きますが各地での被害も心配ですね
皆さんの来庵と同時にご来客が
幸望庵のパンフレットがリニューアルされるので
イケメンカメラマンが施設の中や外観を撮って下さいました
どんなパンフレットになるのか乞うご期待
～午前中～
今日は皆さんと一緒に昼食作り
みんなで協力し合って食材を切ったり、ゴマをすったり・・・
ニンジンや玉ねぎの薄切りがお上手です
流石は大ベテラン主婦ですね
副菜のキノコソテーには、マイタケ・しめじ・エノキがたっぷり
きのこ類に多く含まれるβグルカンは、免疫細胞を活性化させ、
免疫力を高めるはたらきをします
免疫力が高まると、体外から侵入してきたウイルスや細菌などに強くなるので
積極的に摂っていきたい食材の一つですね
白和えに入っているほうれん草やニンジンにも
ビタミンAとCも豊富に含まれているので
風邪の予防にも最適な野菜で、のどの粘膜を丈夫にし、細菌感染を予防します
幸望庵では身体の内側からもウイルスに負けない強い身体作りをするために、
こういった食材を沢山取り入れています
プレートで作っているメニューは今日のメイン
親子丼
みんなの大好きなデザートも忘れずに
蓋を開けたら・・・
『美味しそう～💖』
親子丼の方は卵がかかってとっても美味しそうに出来ました
本日のランチ完成です
お味を聞くと・・・
『美味しいよ～！！』
～午後～
みんなでジェンガ大会
お父さん迷いもなく難しい所を攻めていきます
取れたら上に置きますが・・・
これまたドキドキです
わぁ～
崩れちゃった～
一番頑張っていたお父さんチーム
とっても長く続いていました
緊張感が続くこのゲーム色々な所からハラハラドキドキした声が
聞こえて来ましたが、笑顔も沢山溢れていました
それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございました
SEE YOU～
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