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皆様こんにちは～
本日は朝から生憎の雨でしたが、望みの幸望庵には元気いっぱいのお父様、お母様が御来庵して下さいました
ありがとうございます(*´▽｀*)
本日は「ランチ外出」の予定でしたが・・・
埼玉県では介護施設の休業要請はしないとのことですが、外出行事は自粛せざるをえません
しか～～～し
外出行事は毎月、皆様がとっても楽しみにして下さっているイベント・・・
そこで、スタッフは考えました
「「そうだ
望みの幸望庵で外食してる気分を味わって頂こう」」
っということで、 
麺屋のぞみ を開店することにしました(^O^)／
望みの幸望庵スタッフがラーメン屋さんに扮し、望みの幸望庵でラーメン屋さんを再現しちゃいます
↑お揃いのタオルを被り、ラーメン屋さんに変身したスタッフを見て、
お母様「ラーメン作り頑張って
」っと応援して下さいました
美味しいラーメン作るので待っててくださいね～
↑まずは、メニューを見ながらラーメンを選んで頂き・・・
（下に書いてある値段はリアルを追求して書いただけですので悪しからず…）
スタッフが注文を取りに回ります
注文をとりつつ
「開店初日なので手際が悪いかもしれないですけど、ゴメンナサイ
」
っと先に謝っておきました(笑)
↑そんなスタッフにも「楽しみに待ってるよ～」っと優しいお父様
↑↓外食には行けませんでしたが、皆様外食に行った時の様にワクワクしているの伝わってきました
皆様の期待に応えるべく、頑張って美味しいラーメンを作りますよ
皆様の注文を取り終えたら、ラーメンと言ったら餃子
っということで・・・
↑ まず、餃子を焼き始めます
餃子が焼けてきたら、ラーメンの準備に取り掛かります
スープを準備して・・・
↑あえて、ブレてる写真も載せてしまいます(笑)
こちらの写真は皆様を待たせぬ様、キッチンで一生懸命ドタバタしてるところです
ドタバタ感は伝わりましたか
もちろん、こんな時期なので、手袋・マスク・アルコール消毒等々、衛生面は万全で作っております
いざ、麺を投入
↑湯切りもラーメン屋さんの様にチャッチャッと軽快に
軽快さ故に、こちらも手元がブレてしまいました(笑)
なんとラーメンに乗せる「煮卵」「チャーシュー」「メンマ」もスタッフの手作りですよ～
麺屋のぞみの特製ラーメン
完成です(∩´∀｀)∩
餃子も良い色に焼けました
「「お待たせ致しました～」」
熱々のうちに召し上がれ
皆様の予想を上回るラーメンになった様で、皆様ビックリされていました
因みに、なぜ「ラーメン」かと言いますと、外食行事では和食のお店に行くことが多いのですが、以前中華に行った際に、意外とラーメンが好評でったので、ラーメン屋さんをやってみることにしました
そして餃子もすごく人気です
「人数が多いから作るのが大変だったでしょう」
「お店より美味しかったよ～」
「本当にラーメン屋さん開店しちゃえばいいよ」
などなど、皆様から沢山の労いのお言葉も頂きました
皆様が喜んで下さるだけでスタッフは大満足です
今日があまりにも皆様から好評だったので、麺屋のぞみをシリーズ化してみようかと考え中です
外食にはしばらく行けそうにありませんが、外食じゃなくても皆様に楽しんで頂ける様に色々なことを企画して実施していきまーす(^O^)／
本日も１日ありがとうございましたm(_ _)m
明日もまた望みの幸望庵で元気にお会いしましょうね
望みの幸望庵ブログを本日もご覧頂きありがとうございました
望みの幸望庵
