MENU 
MENU 
皆さま こんにちは
立春が過ぎ、暦の上では春が訪れる季節になってきましたが・・・
今期一番の寒気に伴い今日も凍てつくような寒さになりました
今朝は氷点下５℃まで下がったとか
和みの母や父は今朝の寒さも何のその・・・
カメラを向けるとほっこり笑顔
和やかなムードで一日がスタート
朝会で今日の日付と予定を確認したら・・・
大きく両手を広げて元気よく
バンザーイ
もういっちょ バンザーイ
肩周りの巡りがよくなり身体も温まってきます
松下幸之助氏の「ぼけたらあかん」の唱和
声を揃えてハキハキと読み上げます
歌謡体操では「高校三年生」、「この世の春」の曲に合わせて
テレビ画面を観ながら大きく身体を動かします
寒さで縮こまっていたり、まだ眠たい身体も
これで覚醒し基礎代謝もアップ
風邪予防に効果的なカテキンたっぷりの緑茶を飲んだら・・・
午前は和み恒例の調理レク
↑↑ 本日使う材料はこちら ↑↑
何ができるでしょうか
身支度を整えたら手指のアルコール消毒もしっかり行い・・・
クッキングスタート
早速包丁で細くスライスしたり、いちょう切りにしたり
レシピに沿った形に切り揃えていきます🔪
スライサーを使ったり手で細かくさいたり・・・
慣れた手つきで手際よく作業が進みます
こちらでは玉ねぎのみじん切りをしています
母たちの手にかかれば手早くこ～んなに
細かなみじん切りになっちゃうんです
味噌汁の具材にはえのき、しめじ、舞茸
と３種類のきのこを使います🍄
きのこの中でも特に舞茸は「αグルカン」という成分が豊富で
免疫力アップパワーが高いそうです
流行中のインフルエンザ予防にも効果抜群
マカロニサラダやわかめの酢の物作りに・・・
デザートの豆乳バナナヨーグルト作り
ヨーグルトにも免疫力アップ効果があるそうですよ
こちらの母たちはメインのハンバーグ作り
「パンッ、パンッ」とリズミカルな音が聞こえてきました
タネを軽くまとめたら、右・左と手の中で軽く投げるように
往復させて空気を抜きます
ホットプレートやフライパンに並べてじっくり焼きます🍳
ホールにジューシーな匂いか広がってきました
おいしそ～
そろそろラストスパート
人数分に副菜を取り分けて・・・
皆さんで協力してバランスよくきれいに盛り付けたら・・・
和みランチの完成～
本日のメニュー
ハンバーグ
マカロニサラダ
わかめの酢の物
具だくさん味噌汁
豆乳バナナヨーグルト（＋桃）
栄養たっぷりランチの出来上がり
今回も積極的にご協力いただきありがとうございました
今日は午後になっても気温が上がらず寒いっ
ということで身体がぽかぽかになる体操をしましょう
まずはボールを使っての体操
長ちゃんのレクチャーによーく耳を傾けて
ボールを両手で持ち上げて・・・
上半身が反るくらいまで伸ばします
今度は床にボールが着くまで下げていきます
ゆっくり無理のない範囲内で行うのがコツ
次はボールを頭の周りで右から左から回します
ちょっと難しいけど真剣に取り組まれる母たち
上肢の柔軟性や筋力をアップ
膝の間に挟んでお尻をきゅっと締めると
骨盤底筋のアップになりますよ
次は下肢の運動
ボールに片足、両足を乗っけて回したり、
両足でボールを挟んで上下に動かします
こちらは筋力アップだけでなく浮腫みにも効果的
お次は棒を使って上肢の運動
両手を使った上下運動や・・・
左右へ体を傾ける運動 どこまで曲がるかな～
ゆっくりストレッチすることで筋肉をほぐす効果もあり
体がぐーんと伸びると気持ち良いですよね
こういった運動は筋力アップだけでなく
関節の可動域を広げたり心臓や呼吸の機能向上、
血流促進や便秘改善にも効果的です
今回は身体機能をアップさせる体操を
楽しみながら行うことができ
体もぽっかぽかになりました
本日もご来庵ありがとうございました
明日も元気にお会いしましょう
和みの幸望庵
