MENU 
MENU 
皆さん、こんにちは(*^_^*) 愛の幸望庵です♪
今朝は、空気も澄んで山々を綺麗に拝む事が出来ました。
圧巻の富士山
、日光連山や、赤城山、榛名山等・・・とっても綺麗に見えました。
素敵な眺望に感動しながらの送迎で、気持ちが洗われたかのような清々しさの中 幸望庵に到着の皆さんです
朝会では、今日は景色が見事だったね～～！との話題で持ち切りでした(*^_^*)
【ぼけたらあかん】では、大きな声で皆さん揃って唱和します。
歌謡体操も、皆さんの聴き馴染みのある懐かしの名曲で、楽しく身体を動かします
インフルエンザ予防のあいうべ～体操もしっかりと行い、朝会のルーティーンを滞りなく取り組み、一日のスタートです
今日は、クリスマスイヴです
朝会を終えたら、早速身支度を整えクリスマスケーキ作りに取り掛かりますよぉ～♪
入念な手洗いを行ってから、エプロン、キャップ、マスクに手袋・・・
準備はＯＫかな！？
さぁ、今日はこちらの材料を使って【シフォンケーキ】を作りますよぉ～～(*^^)v
材料を計量したら、ハンドミキサーを使って攪拌していきます♪
ゆっくりキメを整えながら角が立つまで泡立てます！
卵白と卵黄を分け、それぞれ混ぜます。
卵白は、キメの細かいメレンゲにしましょう～♪
卵黄は、砂糖を少しずつ加えながら白くもったりとするまで泡立てます
疲れたら、協力し合って交代で頑張る皆さん(*^^)v
薄力粉を計量し、ふるいに掛けて生地に混ぜ込みます
しっかりとしたメレンゲが出来て来ましたね～～
生地にメレンゲを数回に分け混ぜ、その都度 潰さないように混ぜます。
切るように丁寧に取り組んでいるお母さん。お父さんもしっかりとサポートして下さっています。協力する事で、仕上りの美味しさが左右！？しますからね・・・！？
生地が混ざったら、シフォン型に流し入れます。
生地を流したら、型をトントンと台に落とし空気を抜きます。
後は、オーブンにお任せです♪
美味しく焼き上がるといいですね
ランチタイムの前に、シャンメリーで乾杯です
ＭｅｒｒｙＣｈｒｉｓｔｍａｓ
メリークリスマス
の掛け声で、皆さん一斉に乾杯しました～
ん～～
シュワシュワで美味しいぃ～～＼(^o^)／
午後は、クリスマスリース作りを行います。
先ずは、リースをお配りし、その後リースに巻くリボン選びをしています
私は、シルバー
私は、ゴールド
煌びやかなカラーで、皆さんの心も躍ります
リースに、リボンを巻いていきます。
簡単なようで意外と難しいリボン付け・・・バランスを考えながら、クルクルと巻いていきます！
クルクルと指先を器用に使いながら、リボンを巻いていくお父さん。
リボンを巻き終えたら、いよいよ飾り付けです！
季節感たっぷりの小物の数々に、可愛いぃ～～
何処に付けようかしらぁ～～
と聞こえて来ます
シルバーリーフや、松ぼっくり・・・
どれも可愛らしく、どこに付けようか迷っちゃう
悩みながらも、楽しく飾り付けを行ったみなさんの素敵なリースが完成しました～(^^♪
シックで素敵な風合いのリースや、赤い実がアクセントになった可愛らしいリース等・・・
小物のセレクトや位置に悩みながらも、皆さん各々大満足の作品に仕上がったようです(^^♪ ＼(^o^)／ (^^♪ ＼(^o^)／
皆さん、素敵なクリスマスリースが出来上がりましたね♪
早速、ご自宅に飾って下さいね(^_-)-☆
おやつの時間には、皆さんで作ったクリスマスケーキを美味しく召し上がりました
手作りのピックもアクセントになって、可愛らしく出来上がりましたね
モチロン、お味もＧｏｏｄ
今日は、今月お誕生日を迎えるお母さんのお祝いをしました
少し緊張の面持ちのお母さんですが、皆さんに祝って貰い、感無量との事でした。
これからも、幸望庵で健やかに、楽しいお時間を皆と共に過ごして行きましょうね(*^_^*)
本日も、楽しい一日をありがとうございました(*^_^*)
MerryChristmas
愛の幸望庵でした
