MENU 
MENU 
みなさま、こんにちは
昨日の雨もなんとか止みましたね
色鮮やかなピンク色の百合
ご報告が遅くなりましたが…
百合の女王と呼ばれている
カサブランカの花が庭に咲き開きました
カサブランカの優雅な姿と香りで
誰もを魅了させてくれます
贈答用などにも人気が高いわけですね
土曜日にたくさ～～ん採ったじゃが芋＆きゅうりを
使って本日の昼食作りをしちゃいます
とっても立派なじゃが芋ですね
それに面白い形
本日も朝会からのルーティン…
ぼけたからあかんの唱和や合唱、歌謡体操など
行いましたが、端折りまして
採れたて新鮮な野菜たちと共に
いつもより新鮮なブログをお届けしたいと思います
なので、昼食作りSTARTです！！
このジメジメした時期は
いつも以上に除菌に細心の注意を払ってます
相変わらず、歌謡曲が流れている庵内
歌を口ずさみながらの料理は
認知症予防に効果的だそうです
玉葱も採りたて・・・
母とスタッフイケちゃんで玉葱スライスの
ヨーイ、ドン！
お互いの意欲を高めて切っているみたい
ちょっと分かりにくいですが
母とスタッフ黒ちゃんが切っているのが
ズッキーニ＆ピーマン
こちらも今が旬の野菜ですね
本日も、、、
本日も認知症予防食材を・・・
ふんだんに使って・・・
みーんなで協力しての愛情たっぷり
料理が完成しました
☆本日のメニュー☆
夏野菜たっぷりナポリタン
ゴマドレッシングサラダ
玉ねぎオムレツ
具沢山ポトフ
豆乳バナナヨーグルト でした
じゃが芋、玉葱、ズッキーニ、ピーマン、きゅうり、茄子…
今が旬の野菜たちを使って昼食作りとなりました
採れたて、新鮮な野菜たちで
免疫力と自然治療力を高め、健康な身体作りも
出来ちゃうんです!
午後は…母真剣に折り紙と向き合って
そうです、、、午後は夏と言えば？
と思い浮かんでくるあの作品作りをしちゃいます
何かと言うと・・・
それはまだヒ・ミ・ツ
にしておきます
母たちだけではなく、
スタッフも協力しての作品です
作る楽しみ、完成する喜びを
みーんなで味わいましょーね
作品の完成はまだまだ先になりますが
↑↑↑
こんなふうに
完成したら、みーんなでバンザーイ！！！
って喜びますよぉん
では～本日の締め括りは
堀口オーナーより届けてもらった
グラジオラスのお花に喜ぶ母の写真です
色鮮やかなお花に魅了され、とっても輝く母の姿。
本日はお野菜たちもお花も
今の旬を盛り沢山でお伝えさせていただきました
旬のもの、季節のものって・・・
人を元気にしてくれるんですね！！！
では～また明日
和みの幸望庵
