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おはようございます！
今日も気温がグングン上昇し、暑い１日になりました
午前は、昼食作りをしていきますよ～
身支度を整え、アルコール消毒をしたら、準備OK
今日のお昼はな～にかな～
野菜の皮を剥き、早速下準備に取り掛かります
舞茸やシメジは石附を落として小分けにしていきましょう
人参や大根は、銀杏切りにして….
ネギとごぼうは斜めに薄く切ります🔪
シソは細切りにし、
油あげは食べやすい大きさに切りましょう
調理初体験の父の包丁さばきも見事なもんです
きゅうりは、ピューラーで所々皮を剥き、
食べやすいスティック状にカットしましょう
野菜の下準備が終わったら、よ～く洗って
あく抜きもしておきましょう
お豆腐は水分をきって、一口大に切ります🔪
暑い夏には冷や奴がさっぱりと美味しいですよね
おにぎりに入れる具材を準備していきましょう
梅は種を取り出し、かつお節と混ぜ合わせ、
鮭はほぐしておきましょう
のりは、おにぎりのサイズに合わせ手切っておきましょう
おにぎりはラップに包んでにぎ🍙にぎ🍙
主婦歴○○年の
ベテラン母がお手本を見せてくれましたよ
そして～出来たおにぎりがこちらで～す↓
鮭や昆布、そぼろや梅かつお
お好きな具材のおにぎりを召し上がれ
具をたっぷり～でこぼれてしまいました
本日のランチは～
栄養たっぷりの豚汁定食で～す
それでは皆さん、頂きましょう
『うまいね～』
味がとってもいいよ
おにぎりにかぶりつく母達
皆さんが美味しいと完食されました
暑い夏に野菜たっぷりの豚汁を食べて元気一杯
午後は指先の体操を兼ねて、折り紙をしていきま～す
折り方の説明をしっかり聞きながら折り進めています
「ここ教えて～」…の声に山ちゃん大忙し
お隣同士でも仲良く折り方の確認
仲が良いのが伝わってきますね
折り進めて出来たのは～
ハイビスカスの花でした👏👏
それでは、ハイビスカスの花を持って、南国に行った気分になって
写真撮影といきましょう
今日も皆で楽しく、そして仲良く過ごす事が出来ました。
明日も皆様のご来庵をお待ちしております<m(__)m>
幸せの幸望庵でした
