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おはようございます！
今日１２月６日は、「音の日」です。
１８７７年にエジソンが蓄音機による録音と再生に成功した事から、
日本オーディオ協会が「音の日」と設定したそうですよ。
それでは、本日も幸せの幸望庵の始まり始まり～
午前中は、昼食作りを行っていきますよ～
エプロンに帽子、手袋で身支度を終えたらアルコール消毒をして
早速調理に取り掛かりましょう
大根はイチョウ切りに切り…
人参は、皮を剥いて薄切にしましょう
こちらの母はキノコ担当です
しめじにエノキ、舞茸を丁寧に小房に切り分けて
食べやすい大きさにして下さいました
白菜は、「ザックザック」と一口大に切りましょう
そして大根と人参の「なます」を盛り付ける母
均等に盛り付ける様に気を配ってくれていました。
それをお皿に並べる母
ナイスチームワーク
そして、母が盛り付けているのは…カボチャと挽肉の煮物
美味しそう～と母の心の声が聞こえて来ちゃいましたよ
良い香りが部屋に漂って来たと思ったら
アツアツの山菜おこわも炊き上がりました～
アツアツのおこわをラップに包んでおにぎりにします
「アッチチ」…と言いながら三角おにぎりを作ってくれました～
そして野菜の旨味がたっぷり出た「ほうとう」もグツグツと煮えました～
今日のランチメニューは…
🥢具沢山のほうとう
🥢山菜おこわ
🥢カボチャと挽肉の煮物
🥢大根と人参なます
それでは皆さん、頂きましょう
「美味いよ」
「煮物もほうとうも丁度いい味付けで美味し～
」と大好評
あったかい煮ほうとうで心と身体が温まりますね
午後は、脳トレの時間です
今日のお題は、「木へん」の漢字を書きだす脳トレです。
最近文字を書いていないと言う父や母
今日は、頭をフル回転させて漢字を引き出しましょう
自分の苗字に木へんがつく母は、「やった～」と言わんばかりに
真っ先に自分の苗字を書きました
「いざ、書くとなったら難しいね～」…と母
皆さん真剣そのものです
記憶をたどっていくつの漢字が出て来るでしょう
そして、父・母達から出てきた漢字は…
「杉」「桜」「梅」「松」「横」「椿」「榎」「植」「柊」「桐」…などなど
「読むは出来てもいざ書くとなると中々出て来ないものね～」…と母
漢字は書いて覚えるのが１番ですね
次のお題は「魚へん」ですよ
「何があるかしら
」と頭を悩ませる母
知ってる魚を思い浮かべながら漢字を思い出してみましょう
父は、「鯖」「鯛」「鯨」「鰯」「鮭」「鯉」「鯵」「鮪」の
８つの漢字が出てきました。
流石ですね👏👏
今日も１日楽しく過ごす事が出来ました。
明日のご来庵をお待ちしております。
しあ幸せの幸望庵でした
