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こんにちは😊
愛の幸望庵です♪
今日は花冷えの一日となりそうです
体調管理に気をつけてくださいね
今日は久しぶりのお茶会となります🍵
午前中はお茶菓子作りをしますよ～
しっかり手洗い・消毒・エプロン・三角巾・グローブを
付けて身支度を整えます
「ういろう」を母達に作っていただきます
ういろうとは粉に砂糖を練り合わせ、蒸し上げて作る
和菓子です。もっちりとした食感で、比較的甘さが控えめ
なのが特徴です
早く食べたい～
粉類をボウルに入れています
よく混ぜ合せます
こちらの母は餡を下に敷いています
粉・抹茶・砂糖を入れ混ぜ、水を加え濾していきます
こちらは粉と砂糖です
2種類のういろう、加熱していきます。出来上がりが楽しみ
ですね
いよいよお茶会が始まります
母達の作ったういろう美味しそうに出来がりました
お茶会の準備が出来ました
母達も楽しみに待ちます
お茶楽しみだわ～
母お茶を立てて下さっています
手際が良いですね！さすがです
「おいしい」
母はお茶のお作法を教えて下さいました
普段学ぶ事ができない事を教えていただき勉強になりました
母に感謝です
「結構なお手前でした」
父も笑顔です
「おいしいわ」
「うん、おいしい」
父は奥様の立てたお茶を美味しくいただきました
やはり、奥様が一番ですね
母出来ない～とおっしゃってましたが、美味しそうですね
母も笑顔です 手際がいいですよ
母も美味しく頂きました
自分でお茶を立てていただいています
「おいしい」
ういろうもいただきます
「おいしそう～」
「美味しい」
「甘すぎないで、美味しいよ」
「もっちりして、おいしいね」
2人とも笑顔が素敵なご夫婦ですね
和ましいひと時となり、穏やかな時間を過ごす事が出来ました
茶道により心地よくなる空間を感じられ、また皆さんで楽しく
過ごす事が出来き、とても楽しい一日となりました
本日もありがとうございました
また明日お会いしょうね
