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    陽だまりの幸望庵 - ショートステイ行田店

ブログ

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21.09.08

本日の調理は…白玉作りにスポットします✊


本日の『陽だまりキッチン』の食材たちグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

新鮮なお野菜をふんだんに使いー (長音記号2)

大好きなファミリーの健康管理に努めたメニューとなっていますうれしい顔

 

目を凝らして、写真をして下さい目あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

一つ一つのメニューの調理工程が細かくメモってあるんです冷や汗 (顔)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

しっかりとメモをチェック手 (チョキ)

メモだけに頼らず・・・・

母の知恵袋も拝借しながらの時間ですうれしい顔手 (パー)

こちらのチーム、

本日のチーム監督は~~こちらの母にグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

それでは~工程を監督に読み上げて…と思ったら。

『字が小さくて見えね~よ』あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)と・・・

 

すかさず、お隣りの副監督がサポートにグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

ではでは。

本日も『陽だまりキッチン』スタートですよ手 (グー)

見てグッド (上向き矢印)

この身が締まったツヤツヤなピーマンぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

新鮮野菜だからこそですねダイヤ

こちらを、千切りにグッド (上向き矢印)

『千切りにしたいんだけど…包丁が切れないよ~~!!』あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

お陰様にて、

陽だまり幸は~開設して5年を迎えますほっとした顔

その、5年間『陽だまりキッチン』を支えてくれた包丁ですから・・・

年季の入った包丁。

そろそろ、新調しないとですかねあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

そんな切れない包丁ですが・・・

母達は、一生懸命に取り掛かてくれていますグッド (上向き矢印)

いつも感謝ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

5年を機に、

包丁を新調致します猫2猫2猫2手 (パー)

 

それでは…!!!

お題にありました『白玉作り』お待たせですうれしい顔指でOK

 

『白玉』って言っても、

ただの白いのではなぁ~~~い!!!!!

『え・・・何々・・・』

『白くない白玉って・・・白玉って言わないんじゃない!?』

・・・・・との、意見も聞かれましたが・・・・冷や汗 (顔)冷や汗 (顔)冷や汗 (顔)冷や汗 (顔)

これからが旬の!!!!

南瓜を使った『黄金ぴかぴか (新しい)お月見白玉』と作ります手 (チョキ)

旬!・・・・と言っても。

やはり、南瓜は固いあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

こちらの母はグッド (上向き矢印)

立ち上がりどんっ (衝撃)どんっ (衝撃)全身の力を込め!捌きますあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

父と母が、渾身の力を振り絞って細かくした南瓜を。

レンジで・・・・・・チンッひらめきひらめきひらめき

熱々の南瓜を協力してグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

潰しにかかりますどんっ (衝撃)どんっ (衝撃)どんっ (衝撃)

しっかり潰し、ペースト状になった南瓜を。

白玉粉と一緒に捏ねますー (長音記号1)ー (長音記号1)ー (長音記号1)

こちらも!善きチームプレーでグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

コネコネして、

よく言う『耳たぶ』の硬さまでになったら~

今度は~

三人官女で丸め込みに入りますー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

長年の経験が!キラぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

光り輝くダイヤ料理の時間時計

あなた!白玉丸めるー (長音記号2)

あなた!湯銭に…ドボンあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

あなた!湯だった白玉を冷水に…ダイブダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 

それでは!三人官女の素晴らしきチームプレーを!

ご覧下さいグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

黄金色にダイヤ

光り輝く白玉たちグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

大変!善きでき映え~~~ですうれしい顔指でOK指でOK指でOK

そこへ・・・・

入浴から帰ってきた母グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

早速、お味見をお願い致しましたウィンクぴかぴか (新しい)

黄金白玉のお味は~~~~~グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

動画でどうぞ手 (パー)手 (パー)手 (パー)

最後は、盛り付け部隊にグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

お任せしてぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

さあ!完成ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

めちゃくちゃ美味しそうでしょウィンクぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

勿論!!皆さん完食でしたー (長音記号2)ー (長音記号2)

 

本日は、

一風変わった白玉にトライうれしい顔手 (グー)手 (グー)手 (グー)

どんな事にも!!

情熱を注ぎながらチャレンジするファミリーの姿にー (長音記号2)

日々、学ぶことが沢山です猫2手 (パー)

 

さあ!明日は…!!

どんな物語が繰り広げられるのでしょうかー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

明日の!!お楽しみですウィンクぴかぴか (新しい)


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