
新しく開庵した「喜びの幸望庵(羽生店)」の毎日をお届けいたします。
つつじが岡公園へLet'Go☆

本日はとっても気持ちの良いお天気になりましたね
今日は絶好のお出かけ日和でした
館林市のつつじが岡公園に行ってきました
とってもつつじが綺麗でしたよ


みなさん周りをつつじに囲まれながらお散歩を楽しまれました
「とっても綺麗だね」と大喜びでした
若い時によく来たのと懐かしがってる方もいましたよ

もうみなさん暑さに負けないようにタオルで暑さ対策です
別名ホッカブリと申しますが・・・
東屋で休憩を取りながらも一面つつじが見学出来ましたよ
ホント綺麗でしたね

最後に全員で記念写真を撮りました
赤やピンクがとっても鮮やかに咲いていました
みなさんとっても笑顔で楽しんで下さいましたよ

また来年もつつじを見に行きましょうね
2010年05月06日
美味しいランチが出来ました♡

本日もとっても気持ちの良いお天気になりましたね
もう暖房とバイバイ出来る感じですね
今日は窓を全開にして気持ち良いスタートが出来ました

幸望庵、初挑戦のハッシュドビーフを作りました

まずはた~くさん玉ねぎを切って下さいました
ちょっと涙がでちゃいましたね・・・
どうして?玉ねぎなどを切ると涙が出るのでしょうか

お野菜が切れましたら続いては炒めに入りました
玉ねぎがキツネ色になるまで焦げないように見守って下さいました

さぁそこで優しいジェントルマン登場です
一緒に仲良く炒めて下さっています

一方ではカブときゅうりの浅漬けの準備です
今日みたいなお天気には浅漬けって合いますよね
さすがお母さんトントンと切ってパパッとお塩をかけて後はモミモミ

後は冷蔵庫に入れて漬かるのをお待ちくださ~い

もう一品は・・・
ウィンナーを炒め味付けをしたらミズ菜を入れ簡単サラダの出来上がり
簡単に出来ちゃいました

ミズ菜のサラダも盛り付けて完成

ハッシュドビーフを煮込んでいる間にガーリックライス作りです
ホットプレートにバターを入れてご飯が投入されています

みなさん一致団結して炒め部隊が頑張って下さいました
見事ガーリックライス完成です

う~んとっても美味しそうです
最後にみなさんで浅漬けモミモミして見事昼食が完成しました

昼食作りの後は元気に「北国の春」体操で~す

みなさん大満足で完食でした

午後はトランプでババ抜きに対抗してジジ抜きと盛り上がりましたよ
来週はゴールデンウィークの為
5月3日から5月5日までお休みとなります
また5月6日に元気にお会いしましょうね
2010年05月01日