望みの幸望庵(熊谷赤城店)デイサービス 熊谷

スタッフ日記

2021年01月08日

皆でおせちタイム(*^^*)

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こんにちは(=゚ω゚)ノ

今日も、いいお天気となりましたね晴れ

そろそろ雨が恋しくなってきましたね手 (パー)

今晩当たり雨が降ってくれると乾燥脱出できるのですが・・・

お天気予報によると雨は降らなそうですねdouble exclamation

今日も1日しっかりとコロナ予防を徹底して楽しく過ごして行きましょうるんるん (音符)るんるん (音符)

それでは今日のレクリエーションを見てみましょうdouble exclamationdouble exclamation

わ~~~るんるん (音符)るんるん (音符)

色々な食べ物があるねグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)っとお母さん興味津々るんるん (音符)

 

さあ、今日は何を作るのでしょうぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

もう過ぎてしまいましたが、おせち料理をいくつか作っていきますハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

今年のお正月はコロナ禍で身内で集まれなかったと、お話される方が多かったのでおせちを囲んで賑やかに皆様楽しく過ごしていただければと思います。

 

【 メニュー 】

・田作り

・きんとん

・錦卵 でするんるん (音符)るんるん (音符)

それでは早速

ゆで卵を白身と・・・

黄身に分けて細かくつぶしますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

卵の殻剥きも綺麗に取ってくださいましたるんるん (音符)るんるん (音符)

どうぞ動画もご覧ください☟☟☟

こちらのお母様方は蒸かしたサツマイモを熱々のうちに皮をむいてくださいましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

やけどにご注意くださいねうれしい顔うれしい顔

裏ごしをして。。。

とてもなめらかでおいしそうグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

裏ごしは力のいる作業ですが、皆様で交代しながら仲良くこして下さいましたるんるん (音符)るんるん (音符)

田作りはお父様方にお任せ指でOK指でOK

鉢巻が似合っていて流石絵になりますね指でOK指でOK

田作りの由来は。。。

’’いわしを肥料にして田んぼに蒔いたらお米が大豊作になった’’とのことです右斜め上右斜め上

カルシウムも摂れ、皆様の骨も強くなるのでナイスですね(*´▽`*)

 

先程の卵を、黄身、白身の順に重ねて蒸します

蒸しあがったら。。。

あれれ・・・Σ(゚Д゚)

こういう事もあるから面白いんですうれしい顔うれしい顔

完~~~成手 (パー)ぴかぴか (新しい)

きんとんは、漢字で書くと金団ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

金色の布団という意味がありまするんるん (音符)るんるん (音符)

金運上昇を願う料理となったそうですグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

お味の方はいかがでしょうかexclamation and question

皆様のこの顔を見ればお分かりいただけると思います。

「錦卵面白かった~~るんるん (音符)るんるん (音符)

「塩気と甘みがちょうどいいよぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

そしておせちに、日本茶最高ですね湯のみ湯のみ

皆様お正月に身内が集まれなかったから寂しいお正月だったと話していましたが、「望みの幸望庵で楽しいお正月が出来て良かったハート」っとおっしゃって下さって今日のおせち作りは大成功でした(^o^)手 (チョキ)

 

今日も1日ありがとうございました犬

そして本日もブログをご覧いただきありがとうございますわーい (嬉しい顔)

また明日も元気にお会いできるのを楽しみにしております。

レストラン望みの幸望庵レストラン

 

 

 


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