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★熊谷幸望庵特製ぎょうざ★

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今日は、皆さんで昼食を作る日

何を作ろうかなぁ・・・・・？？？

ぎょうざ作りに決定

しばらく作っていないという事で・・・リクエストにお応えして、おいしい餃子を作りましょう

サイドメニューは・・・

小松菜ゴマ和え、生ハムサラダ、サツマイモ甘辛煮

こちらも、すべて利用者さんの手作りです

ベテラン主婦の集まりなので・・・どれもとっても美味しかったですよ

味がお届できないのが、残念です

皆さんが作っている風景を少しだけ紹介したいと想います

 

にら、きゃべつ、玉ねぎを細かくみじん切りにして・・・

「玉ねぎが目にしみる・・・」

涙を流しながら・・・切ってくれましたありがとうございます

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ひき肉部隊が、粘り気が出るまで混ぜてくれたところに、切った野菜たちを入れて・・・

再びよ～く混ざるまで、混ぜますよ

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具が完成したら、皆さんで一斉に皮包み開始

「大勢だから、あっという間だね～仕事が早いよ」

それもありますが・・・皆さんの手際の良さが一番だと、私は思います

１個を包むのが、早い・・・早い・・・

「初めてやったんだよ」

その言葉に・・・ビックリでした

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あっという間に、５０個のぎょうざがキレイに出来上がりました

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こんなにたくさん作ったのですが・・・すべて完食でした

私達も美味しく頂いてしまいましたよ

ごちそうさまでしたぁ

好評だったので、また作りましょうね

 

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2009年09月17日
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