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幸望庵ドーナツオープン！？

09024.jpg

９月になってしまいましたね・・・

今年は、残暑がきびしいそうなので、体調を崩さぬよう・・・お気を付け下さい

 

本日の幸望庵は・・・

ふわふわドーナツ作りをしましたよ

発酵の時間もあるので、朝からせっせと生地作りをしてもらっちゃいました

ここでうどんの達人の登場です

「こねるなら私に任せて・・・」

うどんと材料は違いますが・・・さすがは達人

0902.jpg

とっても上質な生地が完成しました

達人ありがとうございました

発酵させるので、続きは午後からやりましょう

 

09021.jpg

発酵した生地をきれいに丸めます

「昔よくまんじゅうを作らせられたから、こういうのは得意だよ～」

ここにも達人を発見しました

丸める手つきが違いますもんね

私も参加してみたのですが・・・・・達人にお任せしちゃいました

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こちらは、ドーナツに入れる生クリームを作ってくれていますよ

これがなかなか泡立たない・・・

交代しながら頑張って泡立ててくれました

09023.jpg

美味しそうに揚がっていますね～

幸望庵内は・・・いい匂いが漂っていましたよ

09025.jpg

生クリームをたっぷりと入れて、完成です

見事な連携プレーでしたね

幸望庵ドーナツオープンしちゃいましょう

こんなに良く出来たのですから・・・・・

どうですか？？とっても美味しそうでしょ？？？

09026.jpg

けっこうなボリュームでしたが、皆さん完食

美味しいと大絶賛でした

 

 

 

 

 

 

 

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2009年09月02日
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