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特製カレーライス！！

今日は、皆で昼食作りをしましたよ

本日のメニューは・・・
秋の味覚をたくさん入れた、幸望庵特製カレーライス

しめじ、えりんぎ、秋ナス、かぼちゃ・・・etc
１０種類くらいの具をコトコトと、
大きな鍋で柔らかくなるまで煮ました

鍋の番人は・・・
お家でもよくお手伝いをしているという男性の利用者さん
幸望庵でも、自ら進んで昼食の準備を手伝ってくれています

いつもありがとうございます
本当に奥様想いの素敵な旦那様ですね・・・

そんな力強い助っ人の登場で、焦げることなくおいしいカレーライスが完成しました

幸望庵のカレーライスには、もうひとつ秘密が・・・
それは・・・
利用者さんの愛情がたっぷりと入っています

皆さんにおいしく食べてほしいと、
たくさんの愛情を込めて、作って下さりました
何よりのおいしいスパイスです
他では、味わえませんよ

付け合わせには・・・
利用者さんのお家で、朝採ってきて下さった「かわごえ菜」を即席漬けに・・・
これまた簡単に作ってくれましたが、美味しいんです

皆さん完食でした

愛情たっぷりのおいしい昼食を、ありがとうございました
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした

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2008年10月30日
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