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♡料理の鉄人♡

本日はわが幸望庵の料理の鉄人達をご紹介いたします

今日の料理テーマは、ずばりおせち料理ちょっと遅くたって関係ありません

包丁なんてお手の物野菜を切るのなんてもう早い早いおみごと

筑前煮煮魚けんちん汁赤飯なますをつくります

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おせち部隊監督もいますよ本日は男性一人しっかり監督お願いいたします

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こちらは味付けでしょうか真剣なまなざしです

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こちらは盛り付けです筑前煮を盛り付けているんですが・・・盛り付けって中々難しいんですよ均等に種類を合わせたりちょっとお汁がこぼれてますが・・・その辺ご愛嬌

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みなさん力を合わせて頑張ってくれたお陰で幸望庵特製　おせちが完成しました

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いかがですか美味しかったですよやっぱり皆で作るって食べるっていうのは良いですね美味しさ倍増です

そうそうこの前行田でていたお餅小さく切って揚げ餅を作ります昔はよく揚げ餅を作ったわという揚げ餅部隊の監督と共に揚げ餅政策開始

お餅が固い包丁持つ手が痛くなっちゃいました

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おやつに干し柿と一緒に食べました干し柿も良い感じそろそろかなって皆さん楽しみにされていたそうでおいしく食べれて良かったです

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また皆でご飯を作ったりしたいですね花嫁修業もかねて（笑）皆さんから色々教えて頂きたいと思いますのでよろしくお願い致します

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2009年01月08日
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