慈しみの幸望庵(鴻巣店)デイサービス 鴻巣
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スタッフ日記

2020年04月07日

外は気持ちが良いね~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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 みなさまこんにちは晴れ晴れ晴れ晴れ

本日は風もなく穏やかな清々しい天気晴れですね。

午後から散歩に行きましょうね。さて・・・・

皆様のお顔目目を拝見しましょう。

良いお顔が勢ぞろいしました。

今日も楽しい一日になりそうです。

テーブルのお花もこんなに綺麗わーい (嬉しい顔)わーい (嬉しい顔)わーい (嬉しい顔)

これはチューリップなんですよ・

こんなに開いちゃうと何???って感じですね。

お花も綺麗ですがお母さんはもっときれいですよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

『慈しみの幸望庵は毎日調理をします。』

11時から1時間みんなで和気あいあいと作っています。

みんなで作るとなぜか????美味しく作れちゃうんです

不思議ですね。。。うれしい顔うれしい顔うれしい顔 

本日も楽しい調理が始まります。

まずは本日の食材を見てみましょう。

ネギ、大根、舞茸・・・これは味噌汁です。

大きな鮭ですね・・・

かぼちゃ

ニラ、もやし

さて本日は何が出来るのかな??・

ばなな・・・毎日豆乳バナナを作ります。

ミキサーに豆乳を投入わーい (嬉しい顔)わーい (嬉しい顔)わーい (嬉しい顔)わーい (嬉しい顔)ギャグではありませんよ(笑)

バナナと砂糖を入れて。。。

スイッチon

美味しい豆乳バナナの出来上がり( ^ω^)・・・

飲み終わったら・・・調理開始です

頑張るよ~右斜め上右斜め上右斜め上右斜め上

お母さんカボチャは固いから気を付けて下さいね。

ワンポイントアドバイス

1,カボチャは切る前に電子レンジでチンすべし・・・

・・・柔らかくなって切りやすいですよ・・・

大根おろしを作っています。

大根おろしを絞ってお皿の角にのせます。

もやしの炒め物ですね。

もやしとニラが出来ました。

端に寄せて炒り卵を作ります。

卵と混ぜたらもやし炒め完成です。

かぼちゃもできました。

味付けは・・・つゆの素と砂糖とちょっぴり醤油も入れました。

 

炒め物が終わり次は鮭を焼きましょう。

仲良く鮭を並べて・・・

優しく裏返してみましょう。

『ワ―、きゃー』の声が聞こえて来ました。

あらあら崩れてしまいましたね・がく〜 (落胆した顔)がく〜 (落胆した顔)がく〜 (落胆した顔)

みんなで協力して優しくお皿に盛りつけました。

本日のランチは

☆鮭の塩焼き  ☆もやしの炒め物

☆カボチャ煮  ☆味噌汁。ご飯

みんなで仲良く協力して作った料理は格別です・

美味しくいただきました。

午後からは( ^ω^)・・・

良い天気晴れ晴れなのでお散歩に出かけましょう。ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 

いざ出発ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

車いすを押しながら歩くと楽ですね。

あらあら先頭はあんな所まで行ってしましました。

桜、今年は長く楽しめましたね。

ここの桜🌸はまだまだ満開です。

疲れたから少し座りましょう・

仲良く二人でハイポーズ手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)

本日は炊飯ケーキ🎂金柑ジャム添えグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

ちょっぴりほろ苦大人の味ですね。

本日も一日ありがとうございました。<(_ _)>

また明日も元気にお会いしましょう。

・・・慈しみの幸望庵・・・

 

 


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