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    和みの幸望庵 - 行田荒木店

ブログ

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21.08.28

厳しい残暑・美味しいランチで乗りきろう♪


 皆さま こんにちは!

 毎日猛暑の日々 いかがお過ごしですか晴れ晴れ

和みの利用者さまたちは 暑さに負けず元気にご来庵されましたよ(^^♪

今日も みんなで昼食作りをします(^O^) 

身支度を整え、手指のアルコール消毒を済ませたらー (長音記号1)ー (長音記号1)

 COOKINGSTART

まずは ビタミンB1が多く含まれる豚肉を一口大にカット

ビタミンB1は疲労回復効果があり、こんな時期にもはピッタリの食材ですdouble exclamation

サツマイモ🍠も使います  

硬くて切りにくいのですが あっという間に切って下さる母 さすはです(>_<)

人参の乱切り

玉ねぎのスライス

カニカマをさいたり

 

枝豆をむいたり

竹輪を切ったり・・・

さまざまな食材を 分担しておこないます(^O^)

母は 豆乳バナナヨーグルト担当

器に盛り付け

父が切っている黄桃を

キレイに トッピングして 完成

レタスサラダ作りの父は いよいよ盛り付け

  

今日のメインデッシュ 肉じゃが担当の母

こちらは サツマイモ🍠のきんぴら調理の母

 

 

枝豆ご飯を盛り付けて下さる母です

こんなにキレに盛り付けられました目 後は・・・

出来上がった肉じゃがを 盛り付けて

和みランチ完成でするんるん (音符)るんるん (音符)

  本日のメニュー

  おにぎり 肉じゃが

  おにぎり サツマイモきんぴら

  おにぎり レタスサラダ

  おにぎり 枝豆ご飯

  おにぎり 豆乳バナナヨーグルト

  おにぎり みそ汁

今日も みんなでお互い協力して美味しい和みランチが出来ました

感謝して いただきましょう ー (長音記号2)ー (長音記号2)

テーマは お気づきの方もいると思いますがモ料理です

イモ類には 低カロリーでビタミンℂ、カリウムが多く含まれています

高血圧。腎機能低下を予防し、

食靴繊維も多いので便通も良くなりますね(>_<)

 

午後は 残暑気祓いを兼ねて

カラオケ大会 ムードムードムード    

それぞれ お得意の歌を披露して下さいました

マイクを持つしぐさも 様になっていますカラオケ

スタッフの石ちゃんと仲良くデュエット

 

 

 

皆さま 暑さもうすらぐ熱唱でした るんるん (音符)

今週も利用者さまとの楽し時間ありがとうございました

来週 またお会いしましょうハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 本日もご来庵ありがとうございました m(__)m

  クローバー  和みの幸望庵    

 


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