和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田

スタッフ日記

2021年05月06日

最高のランチタイム🍚

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こんにちはexclamation

和みの幸望庵ですわーい (嬉しい顔)

コロナ感染予防のため常時マスク着用していただき

ご来庵後の手指消毒も欠かさず行っています

 

庵内は手すりやドアノブなど

よく触れる箇所の消毒右斜め上

常に換気を行い、利用者さまが安心して

過ごせるようにコロナ感染予防を

励行していますほっとした顔

今日も元気にバンザーイ🙌🙌

万歳三唱で脇の下のリンパが刺激され血流アップグッド (上向き矢印)

肩こり解消とリラックス効果芽

毎日の歌謡体操で機能維持と向上を図ります走る人

 

下肢の体操もしっかり行い転倒予防です足

脱水と熱中症予防にこまめに水分も

しっかり摂っていただきますウィンク湯のみ

メインレクの昼食作りレストラン

今回は旬の春キャベツを使って

 回鍋肉を作りましょう揺れるハート

エプロン・三角巾に着替えて

 マスク・グローブをして手指消毒も決定 (OK)

スープの具材を食べやすい大きさに

 それぞれ切っていきますウィンク

回鍋肉の食材も一口サイズに目

レタスをちぎったり

バナナを切ったりと

皆さんで分担してそれぞれの料理に合った

 大きさ・形に切っていきますわーい (嬉しい顔)

食材を切り終えたら調味料を加えて和えたり右斜め上

炒めたり🍳右斜め上

煮たりして調理していきますウッシッシ (顔)

台所では母がスープ作りをしてくださいます目がハート (顔)

メインの回鍋肉もしばらく炒めていくと・・・

味がしみ込んでイイ感じにできましたハートたち (複数ハート)

回鍋肉も完成したので盛り付けタイムムード

人数分のカップに分量が均等になるように

 盛り付けて下さいます

量も大切だけど見た目も大切exclamation

料理がきれいに見えるように彩りも添えて揺れるハート

最後は和みの連係プレーでおかずを

 お皿に盛り付けしてくださいました目がハート (顔)

 

今日のランチ完成ですうれしい顔

メニューは

クラブ回鍋肉

クラブ豆腐サラダ

クラブさつま芋の煮物

クラブわかめスープ

クラブ豆乳バナナヨーグルト

         でしたウィンク

協力して一生懸命に作ったご飯はやっぱり最高ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

みなさんで美味しく頂きましたうまい! (顔)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

これからも昼食作りを通して残存機能を活かし

達成感を感じてもらえる時間を過ごして

いただきたいと思いますわーい (嬉しい顔)

 

本日もご来庵ありがとうございました

また明日もお会いしましょーうれしい顔ハート

  クローバー和みの幸望庵クローバー 


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