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皆さま こんにちは
和みの幸望庵です
今日は５月とは思えないくらい気温が上がり
３０度を超える真夏日になりました
今日もコロナ対策で手洗い・うがい・手指消毒を行い・・・
これからの時期は暑くて少し煩わしくなってしまいますが
ご自宅からマスクを着用してご来庵される母たち
いつもご協力ありがとうございます
感染対策といえば換気も欠かせません
外は暑いけれど、湿度が高くなくカラッとしているので
換気するには最適な日和です
外の空気を取り込むのが気持ち良いですね
「ちゅんちゅん小鳥の鳴き声がするよ」と母
「ほら、あそこにいた」
とお庭の新緑や小鳥のさえずりに癒されたようです
コロナ感染対策に加えて・・・
忘れちゃいけないのが水分補給
和みでは、殺菌作用のあるカテキンたっぷりの緑茶を
こまめに摂っていただいております🍵
入浴された方には必ずスポーツドリンクや麦茶など
ミネラルを補給していただき脱水予防対策も行っています
「お風呂上がりの一杯はおいしいねえ」と満足気な母
利用者様がいつでもお元気で過ごせるよう
健康管理に尽力いたします
それでは今日も元気な万歳三唱で景気付け
一日楽しく過ごしましょう
午前のレクは恒例のランチ作り
本日使う食材はこちら↑↑↑
それから・・・
今回は最近注目されている「発酵食品」をピックアップ
味噌、ヨーグルト、チーズに・・
調味料も含めてこんなに使っちゃいます
発酵食品は腸の働きを活発させ、腸内環境を良好にすることが
免疫力アップ
に繋がると言われています
積極的にバランスよく摂っていきましょう
身支度を整えて手指の消毒もバッチリ
さっそくクッキングスタート
さっそくお野菜をレシピに沿った形にカットしたり🔪・・・
ブロッコリーや舞茸を細かく手でさいたり
枝豆を皮から出していきます
さすが皆さん手馴れているのでサクサク進行
カボチャやゆで卵をマッシュしてカボチャサラダ作り
力仕事もお任せ
デザートの豆乳バナナヨーグルト作りも
すっかり慣れて板についています
こちらの母はメインのはんぺんのお焼き作り
よーく材料を捏ねて均等に形を作って下さいました
はんぺんお焼きにいい感じの焦げ目がついたら
協力してバランスよく盛り付け
免疫力アップランチの出来上がり～
本日のメニュー
はんぺんお焼き
ひじきの煮物
カボチャサラダ
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト
今回もご協力ありがとうございました
午後は天気が良いのでお散歩＆日光浴
レッツゴー
幸望庵のお庭をテクテクテク👣👣👣
今日は暑い暑い
コロナウイルス対策の為マスクをはずせないのが残念
ベンチに座っておしゃべりをしながら一休み
やっぱり外は気持ちがいいねぇ～
キレイだねぇ🌸
バラ
オオデマリ
ジャーマンアイリス
マーガレットなど春のお花が咲いています🌸🌸🌸
オーナーや斎藤さんがお手入れをして下さるおかげで
皆さんのを楽しませて下さっています
いつもありがとうございます
ぐるっと庭を一周歩いて下肢を動かしました
無事に和みの幸望庵に戻ってきました🏠
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました(^O^)
明日も元気にお逢いしましょう(^O^)
Good bye
和みの幸望庵
