和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2020年04月25日

デリシャス♡オムライス

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皆さま こんにちはわーい (嬉しい顔)

和みの幸望庵です♪

 

 

今日は春らしいぽかぽか陽気晴れ

朝から気持ちの良い日差しが降り注ぎ

気持ちをしゃっきりさせてくれますグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

 

和みの花壇や散歩道には今まさに

色とりどりの牡丹の花が鮮やかに大輪を咲かせています🌼

沢山の花々の中でもひときわ目を引きますね目

 

 

玄関先の牡丹も蕾が膨らみ、もう少しで大きな花を

咲かせてくれるのを皆さん心待ちにしていますほっとした顔

キレイに咲いたらブログにアップしていくのでお楽しみにハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

春の花々で皆さんをお出迎えする前に・・・

今日も新型コロナ対策のための環境整備を行い

準備を万全にしています

 

 

利用者様の使うテーブルや椅子はもちろん・・・

 

 

手すりやドアノブ等、よく触れる箇所を念入りに消毒ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

一日複数回行い、感染予防に努めています手 (グー)

 

 

そして、咳エチケットのためご自宅からマスクを着けて

ご来庵される母たちウィンク

いつもご協力ありがとうございますハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

午前中のレクは恒例の昼食作りレストラン

 

 

先日のことですが、いつも使っている和みの包丁を

堀口オーナーが一本一本研いでくださいましたdouble exclamation

切れ味が抜群になり調理も更に捗っています

オーナーのお心遣いに感謝です目がハート (顔)

 

 

今回使う材料はこちら↑↑↑

 

 

身支度を整えて手指消毒もバッチリ手 (パー)ぴかぴか (新しい)

調理器具や調理時の衛生管理にも充分に気を配っています

 

それでは早速オーナーの心がこもった包丁を使い

レストランレストランCookingStartレストランレストラン

 

 

「よく切れるようになったね~」と感心しながら

サクサクと材料をカットしてくださる母や父🔪

 

 

こちらの母はお得意の玉ねぎのみじん切り

こんなに細かくきれいに切ってくださいましたうれしい顔

 

 

他にもキュウリをスライサーにかけたり

 

 

写真ではわかりにくいのですがあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

舞茸を細かくさいてくださっています

舞茸には「βグルカン」という食物繊維が含まれており

腸内環境を整える作用が免疫力アップに繋がるそうですひらめき

この時期には積極的に摂取していきたいですねうまい! (顔)

 

 

薄焼き卵作りや、炒め物、サラダ作りも順調に進んでいます目

皆さんお手のもの👏

 

 

デザートの豆乳バナナヨーグルト作りウィンク

こちらも整腸作用により免疫力アップになりますムード

 

 

 

バランスよく盛り付けをしたら・・・

栄養たっぷりランチの出来上がり手 (グー)

 

 

本日のメニュー

位置情報オムライス

位置情報ジャガイモ・きのこ炒め

位置情報サラダ

位置情報コンソメスープ

位置情報豆乳バナナヨーグルト(きなこ・黒蜜のせ)

 

今回もご協力頂きありがとうございましたうまい! (顔)黒ハート

 

午後は・・・

気持ち良いこの陽気を無駄にしては

損、そぉーん晴れうれしい顔

和みの幸望庵に隣接している散歩道へ!

 

Let´s go 足 足 足 足 足ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 

ここからは少し想像を膨らませて下さいうれしい顔手 (パー)ひらめき

 

どこまでも広がる空~

新緑がキラキラ輝き眩しく~

お花たちも迎えてくれているようでしたチューリップチューリップチューリップ

 

そんな素晴らしい散歩道に・・・

また素敵なベンチがあるんでするんるん (音符)

 

そこまで歩き・・・足    足       足

           足      足

 

ドーーーーん!っとみんなで座りました

座った瞬間・・・思わず、、、

『きもちいいっ~~ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)』と叫びたくなるんです

自然に囲まれて、ホントー (長音記号2)気持ちが良いんですほっとした顔

 

冒頭にも載せた、和みの象徴花の

大輪の『 牡丹の花 』と記念写真カメラダイヤ

 

 

ステキでしょexclamation and questionexclamation and questionexclamation and questionっと母

本当に素敵ですよダイヤダイヤダイヤ

 

 

 

 

連日コロナ関連の話題ばかりですが・・・

父や母たちの輝く時間作りの思いは変わらずに

スタッフ一同、努めてまいりますうれしい顔手 (パー)

 

  クローバー和みの幸望庵クローバー


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