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こんにちは(*^-^*)
和みの幸望庵です
和みの皆さんは今日も笑顔でご来庵されました
バンザイでリンパの流れをよくして肩こりも解消
バンザイ・バンザイ・バンザーイ＼(^o^)／
今日も元気に万歳ありがとうございます
「ぼけたらあかん」の唱和では姿勢を正し
て大きな声で読みました
「われは海の子」の合唱も楽しく歌い
歌謡体操でテレビ画面を見ながら
歌をうたいながら全身を動かしました
お茶を飲みひと休みしたら
昼食づくりです
使う食材はこちら
今回は豆腐メインの昼食を作っていきます
エプロン・三角巾・手袋・マスクをつけて
手指の消毒・除菌もしっかり行います
それではクッキングスタート
調理器具を使って野菜、キノコ類を
様々な形に切っていきます
ちから自慢の父は“ギュー”っと
ほうれん草を絞って
豆腐とまぜて白和え作り
盛り付けまでしてくださいました
こちらではホットプレートに白くて四角いものが
並べられています
その正体は……
お豆腐ですっ
片栗粉を全体にまぶして焼いていきます
何ができるのでしょうか
じゃーん 揚げ出し豆腐を作ってます
母はヨーグルトの盛り付け
いちごジャムの色合いがイイ感じです
スライスしたキュウリをよーく
もみもみしたのを
人数分用意したカップに盛り付けです
分量を考えながら丁寧に盛り付けしていきます
揚げだし豆腐も焼き色がついてきて
おいしそう
母たちが見た目もキレイに盛り付けして
下さいました
昼食が完成しました
＊本日のメニュー＊
揚げだし豆腐
ほうれん草の白和え
きゅうりの塩昆布もみ
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト(いちごジャムのせ)
皆さんのご協力により美味しいお昼ご飯ができました
いつもありがとうございます
お昼休みに大きな荷物が運ばれてきました
２０２０年の東京オリンピックを大きなテレビで
利用者さんに見てもらいたいという社長の計らいで
な、な、なんと！！！
６５インチ
の大画面のテレビが届きました
母もテレビの大きさに感動
後ろの席まで画面がくっきり映るので
利用者さんたちも大喜びです
社長からのすばらしいプレゼント
ありがとうございます
また暑い中、運んで設置して下さった業者さんも
ありがとうございます
午後はこの間の続き
作品展に向けてのひまわりのちぎり絵づくりです🌻
折り紙を細かくちぎって貼っていきます
細かーい作業ですが指先を使うことによって
脳が刺激され活性化につながります
良い作品にするためにみなさん集中して
取り組まれていますね
さっそく新しいテレビで作業中のBGMも流して
脳の活性化効果を高めるため、ながら作業を促します
スタッフも一緒にお手伝い
父はわざと色違いの折り紙を使って
個性的な作品にするみたいです
母の作品は背景も貼り始めて
もう少しで完成しそうですね
今回も時間が来てしまいました
完成までもう少しお待ちください
本日も一日ありがとうございました
猛暑日が続いてますが夏バテ・熱中症などの
体調にお気をつけください
和みの幸望庵
