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こんにちは
気温も暖かく春日和です
まだまだ朝晩は冷えるので
体調崩さないよう気をつけて下さいね
朝から利用者さまたちの笑顔で和やかな
空気が流れております
本日もご来庵、ありがとうございます
恒例のばんざいの前に
よーく肩をまわしたら
バンザイ！
バンザイ！ バンザーイ！！
元気な万歳を３回、いただきましたっ
ありがとうございます
パナソニックの創業者、松下幸之助さんの
『ぼけたらあかん』の唱和では大きな声で
息がぴったり揃っていて素晴らしかったです
『歌謡体操』ではTV画面を見ながら
歌をうたい、体操しました
「見て・歌って・動かす」を同時に行なうことで
認知予防になり、全身の筋力アップ・運動機能の
維持を図ります
カテキンたっぷりのお茶で一休みしたら
昼食作りの準備です
認知症予防によい食材をたくさん使います
さっそく、エプロン・頭巾に身支度を整えます
やりづらい後ろ側はスタッフもお手伝い
衛生面を配慮して消毒もしっかり行なったら
調理開始
野菜、きのこ類が母達の素晴らしい包丁さばきに
よって様々な形に切られていきます
見事な千切り
さすが母です
アルミホイルを並べて切ったきのこ・野菜を協力して
乗せて下さっています
なにができるのでしょう
こちらの母達はフライパンで炒めたり、
ハサミを使って海苔をチョキチョキ
盛り付けも均等にしてくださる母たち
最後まで、手は抜きません
母はおいしそうなきのこの炊き込みご飯の
盛り付け量を見ながら見栄えよく海苔を
ちらして下さいました
母たちの愛情がこもった昼食ができあがりました
＊本日のメニュー＊
きのことなすのみぞれ煮
鮭のホイル焼き
きゅうりとわかめの酢の物
きのこ炊き込みご飯
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト（黄桃のせ）
いつもおいしい昼食を作ってくださり
感謝ですありがとうございます
午後は先週に引き続き、巾着作りです
スタッフに縫うところを確認して
若い頃にくらべて視力が落ちたらしく
見えづらいとか言いつつも、、、
きれいに縫えているじゃありませんか
縫い物をたくさんしてきた母たち、
指が覚えているんですね
ひも通しもお手のも
すてきな巾着ができあがりました
時間の関係で全員完成までいきませんでしたが
来週は完成に向けて行なう予定です
本日もありがとうございました
それではまた明日
和みの幸望庵
