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みなさま、こんにちは
少し肌寒い週の始まりとなりました
週末はゆっくり休めましたか
・・・
利用者様のささやかな喜びに繋がればと
今、時期となってる・・・ポインセチアの花を
玄関やホールに飾ってみました
近々・・・このポインセチアをキラキラ輝かせる
アレンジしたいと思います
父母、、、
本日も元気にご来庵
席に座るなり、、、
『 あぁ～ここに来ると落ち着く 
』
母たちのこの言葉・・・有難く嬉しいお言葉でした
家のように寛げる・・・
幸望庵はそんな場所なんですね
私達スタッフも母たちのこの思いに
是非に応えられるような・・・
お役立ち、おもてなしをしていきたいと思います
ばんざぁーい！！！
午前中は恒例となっている昼食作りです
マゴタチワヤサシイの認知症予防食材を
ふんだんに使ったり～
堀口オーナーや斉藤さんが免疫力アップ
の為に
丹精込めて作ってくださった小松菜もしっかり
使わせていただきます
小松菜・・・すっごく立派で、みずみずしい～
本日はカブや赤大根も届きましたよ
さぁ～手際の良い母たちの手により
食材がどんどん必要な大きさになっていってますよ
父だって～負けてらんねーゼぇ～！
と
張り切って行って下さいました
トマトの皮は堅いかもしれないと配慮して
皮を綺麗に剥いてくださった･･･母
この心配りを私たちスタッフは
日々、学ばせていただいてます・・・
大先輩方に
そして皆で協力して取り組むことだって
学ばせていただいてます
そろそろ調理も佳境に差し掛かり
彩り良くお皿に盛り付けたり～
具沢山の味噌汁も母の手により～完成
じゃっ、じゃ、じゃーーん
☆本日のメニュー☆
豚の生姜焼き
小松菜と桜えびのおひたし
人参しりしり
芋田楽
具沢山の味噌汁（白菜、人参、ねぎ、舞茸、油揚げ、ワカメ、豆腐）
豆乳バナナヨーグルトジャムのせ
皆様の協力を得て、愛情たっぷりの料理
見た目も味付けもｇｏｏｄ
食することにより朝に言った・・・
落ち着ける場所の一つの理由なのかも知れません
午後は～染ちゃん先生によるリース作り
リースに付けるダリヤの花作りを行います
作りながらも喜びが止まらずーーー
もう直ぐダリヤ完成だね～！
完成を待ちわび喜びに溢れる母たちであった・・・
ダリヤが完成すると・・・
写真を撮って、撮って～コール
嬉しいお言葉です
父や母たちの笑顔はダリヤの花よりも
綺麗で美しいですね
落ち着く場所。。。
幸望庵で更に綺麗で美しい
笑顔となっているのかも～
今週も沢山の輝きがありますよーに
利用者様の為の良き時間作りに努めてまいります
では～また明日
和みの幸望庵
