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暑い夏には　パフェ作り

梅雨が明けて、とても暑い日が続きますねsun

朝、送迎でお迎いに行き、車に乗ると『うわぁ～涼しい～』と感嘆の声があがりました。

暑い中、外で待っていて下さる方もいて、汗だくでした。

 

暑い夏には、冷たい物を食べて、中から冷やそうと、今日はパフェ作りbarを行いました。

午前中は、コーヒーゼリーと、パフェにトッピングする生クリーム作りを行いました。

 

 

2010.7.20g.1.jpg

生クリームは、お砂糖を・・・適当に入れてcoldsweats01

ハンドミキサーで、順番に混ぜます。混ぜます。混ぜます・・・・。

2010.7.20g.6.jpg

混ぜれば固まる生クリームの予定が・・・・sweat02

混ぜども　混ぜども固まりませんwobbly

おかしいです。固まるはずなのに・・・・。

パックの説明を読みましたeye

『緩めのクリームが出来ます。混ぜすぎると、液状に戻ります・・・。』

そんなぁ～crying　事すでに遅し・・・sweat02

ここで終了sign03生クリームは冷蔵庫にそっと寝かせる事にしました。

 

 

午後はお昼の後に少しゆったりと休息タイムを挟んで、パフェのトッピングですnote

さぁ　各テーブルでトッピング開始ですheart04

2010.7.20.g12.jpg

何を乗せようかな？何を食べようかな？

コーヒーゼリーに、コーンフレーク・果物にアイスに生クリームにさくらんぼcherry

ほーら　賑やかな　おいしそうなパフェが出来たでしょheart04heart04

2010.7.20g.7.jpg

固まらなかった生クリームも、ご愛敬ですhappy01

2010.7.20g23.jpg

おいしく　みなさんで戴きましたheartbar

ポッキーをお箸のように食べるユニークな食べ方をした方もいましたよ 2010.7.20.g20.jpg

暑い夏も、少し和らいだ　おいしいパフェ作りになりましたhappy01

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2010年07月20日
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