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よもぎの手打ちうどん作りました。

今日は、暑かったsunsweat01ですね。

朝から、うどん作りに精をだしました。

メニューは、

・よもぎの手打ちうどんにお肉とナスの田舎汁を添えて

・チンジャオロースー

・ひじきの煮物

・おいしいお醤油で焼いたおにぎり

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うどん打ち名人にギャラリーも声援を送ります。

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第一発め！

うどん踏み開始です。sign03

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レディースのみなさんは、汁作りです。

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チンジャオの具は、細く切るのが大変です。

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焼きおにぎりチームです。

おにぎりとっても美味しかったですよ。

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チンジャオ炒めに入ります。

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おにぎり焼き焼き隊のお二人。

幸望庵いっぱいにいい香りが漂いました。

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うどんが、いい感じになってきました。

あとは、機械でもう一度のして、

細く切ります。

IMG_6213.jpg

ジャ～ンsign03

茹でる前から、もう美味しいのがわかるんです。

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今日は、外で茹で上げました。

暑かったね～

IMG_6218.jpg

茹で上げ完了。good

お味も最高です。good

 

午後からは、カラオケしました。

午前中の慌しさとは、打って変わって

とってもリラックスしたカラオケ大会となりました。happy01

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2010年05月21日
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