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園遊会

本日は、園遊会として、fuji

外で、赤い絨毯なんぞを敷いて、

午前中に作った八つ橋を優雅に食べながら、

お茶しましょう！cafe

という企画でした。

だが、しかし...

風typhoonが強くて、断念しました。crying

でも、八つ橋作りは、おおいに盛り上がりましたよ。

ｇIMG_5952.jpg IMG_5950.jpg

上新粉と白玉粉を使って、

こねてこねて、柔らかくします。

IMG_5954.jpg

だまにならないように、丁寧に混ぜ合わせます。

この後、蒸し器で蒸した後、

八つ橋特有のあの、ニッキ味を混ぜ合わせます。

さらに、こねてこねて...

IMG_5955.jpgIMG_5957.jpg

おだんご状にしたものを、平らにした後に、

あんこをいれます。

IMG_5958.jpg

これから、蒸します。

IMG_5960.jpg

蒸しあがった、八つ橋。

食べると、お口の中いっぱいに香りが広がります。lovely

お外では、食べられなかったけれど、

とっても美味しい八つ橋と、いろんな種類のお茶を飲みながら、

みなさんで、和気藹々、

午後のひとときを送りました。happy01

本日、お誕生日のお祝いをしました。birthday

５月５日で、８３歳となりました。

おめでとうございます。

いっつもお元気で、笑顔がとっても素敵です。heart04

  IMG_5962.jpg

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2010年05月13日
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7月のスタッフ日記

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