愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2021年05月27日

梅ジュース作り(^^♪

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皆さんこんにちは手 (パー)

昨夜は24年ぶりのスーパームーン皆既月食でしたが

残念ながら見る事ができませんでした涙

夜空を見上げていましたが、雲に隠れて薄っすらと見える

程度でしたあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

もし晴れていたらこんな風に見れたかもしれませんね満月

残念ですダッシュ (走り出すさま)

ちなみに次回のスーパームーン皆既月食は12年後だそうですほっとした顔

本日もご来庵ありがとうございますexclamation

出発前には車内の消毒を行いコロナ感染予防に努めます。

雨の中でも消毒は欠かせませんexclamation

そして定期的にテーブルやシルバーカー、手すり等しっかり

消毒を行います。

利用者様においてはご来庵したら洗面所へ直行し、手洗い、

うがいを行います。

父、母に愛の幸望庵で安心で楽しく過ごしていただける為にも

感染しない、感染させない様にこれからもしっかりと感染

予防の励行をしていきたいと思います。

その後はバイタルチェックにて父、母の健康状態の確認

をさせていただいています。

今日はオーナーが持って来て下さった青梅を使い、梅ジュース

作りを行いたいと思いますexclamation

昨日は父、母にヘタ取りをしていただきましたー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

その梅を流水できれいに洗いますたらーっ (汗)

上ちゃんが一つ一つ丁寧に洗ってくれましたー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

どうもありがとうハートたち (複数ハート)

前もって瓶を消毒をして乾燥させておきます。

青梅はカビを防ぐためにも水気はきっちりと拭き取ります。

梅のエキスを出す為にフォークで青梅に傷をつけていきましょうレストラン

黙々と取り組んでいく母達の顔は真剣そのものほっとした顔

瓶に青梅と砂糖を交互に入れていきます。

今回は氷砂糖と白糖を使いますexclamation

梅と砂糖は1:1の割合で。。。

エキスの抽出を早くする為にも最後は砂糖が上に乘った

形で入れ終わると良いそうですよウィンク手 (チョキ)

こちらの父、母も同様に青梅、砂糖を交互に入れますが

青梅に傷を付けない方法で行っていきますー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

果たして味の違いは。。。?

美味しくなぁれグッド (上向き矢印) 美味しくなぁれグッド (上向き矢印) と念じながら

瓶の中に入れていきますexclamation

きちんと蓋をして冷暗所で保存します。

毎日瓶をゆすっていくと美味しい梅ジュースが出来るそうですよハートたち (複数ハート)

 

最後はみんなで記念撮影カメラ

1ヶ月後が楽しみですねハートたち (複数ハート)

本日ありがとうございましたdouble exclamation

また明日~手 (パー)


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