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皆さんこんにちは
雨も止んで青空も見えてきましたね
送迎時には可憐に咲くコスモスを見る事ができました
のどかな道を走りながら利用者様をお迎えに行かせて
いただいています。
今日は母の家の畑を撮らせていただきました
大根、サニーレタス、ねぎ。。。
丹精込めて愛情たっぷりの野菜を育てています。
また、可愛らしいお花も沢山咲いています
愛の幸望庵はそんな母達が集う素敵な所です。
是非一度お立ち寄り下さい。
お待ちしております
本日もご来庵ありがとうございます
朝のセレモニーを終え、今日は昼食作り
ご来庵時には必ず手洗い、うがい、手指消毒の励行を
していますが、昼食作りですので再度手洗いをお願い
します。
身支度を整えたら早速クッキングスタート
今日は煮込みうどんを作りたいと思います。
しいたけ、しめじ、舞茸、えのき。。。
キノコ類には『食物繊維』が豊富な食材で、腸内環境の
改善に効果的です。
また食事で不足しがちなビタミン、ミネラルが含まれて
います。
他にも免役機能を高める効果もあるそうですよ
さらに白菜、人参、大根を入れ野菜たっぷりです
鉄分補給に『鉄玉』を入れます
こちらの里芋は先程紹介した母の畑で採れた物です
今日の昼食作りの為、沢山持って来て下さいました。
いつもありがとうございます
味付けも母にお任せ
炊き込みご飯もキノコたぷり
おにぎりにしていきますよ～
デザートはとっても甘～いリンゴ
盛り付けもしていただきました
ありがとうございます
美味しそうなランチの完成です
～本日のメニュー～
・キノコたっぷり煮込みうどん
・おにぎり
・愛情たっぷりの里芋
・ワカメとキュウリの酢の物
・リンゴ
心も身体も温まる美味しい煮込みうどん
とっても美味しかったですね
愛情たっぷりの里芋も大人気
皆さんおかわりしていました
是非また作りましょうね
～お昼休み～
弥生ちゃんと大好きな幸望庵の歌を歌って下さいました
あなたと私の合言葉 幸望庵で逢いましょう
今日は消防訓練です
火事だぁ～ 火事だぁ～
大変です大変です
台所から火が出ました
皆さん気を付けて外に避難して下さい
落ち着いてスタッフの誘導の下、
速やかに避難して下さい
皆さん無事に外に避難完了です
ここからは消防設備さんの説明をしっかり聞きます
慌てず安全な場所に避難する事が第一ですね
消火器の使い方を説明して下さいました
それでは皆さんも挑戦です
火元目掛けて噴射します
消火器の使用時間は１５秒程度だそうです
しっかり消化完了ですね
今日は大変勉強になりました。
本当にありがとうございました。
これからも火事を起こさない様、火の
後始末には十分に注意して下さいね
本日もありがとうございました。
また明日～
