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こんにちは(#^.^#)
穏やかな月曜日の朝を迎えています。今週は、ポカポカ陽気が続くようです。
花の盛りを迎えた福寿草が、幸望庵のお庭で元気いっぱいに咲いています。
他にも、水仙やクリスマスローズ等・・・どれも素敵に咲いています。
春っていいですね～～
今週も、皆さんの
笑顔でスタートしました！楽しい一週間にしましょう
＼(^o^)／
朝のセレモニーは、今日も滞りなく終える事が出来ました！
早速、料理に取り掛かります。
今日は、皆さんの大好きな昼食作り・・・
皆さん、もう分かってますねぇ！ 調理と言ったら手洗いですね
入念に手洗いをし、エプロン、バンダナ、マスクに手袋・・・
身支度もバッチリです
今日の昼食作りのメニューは何かしら
フライパンで、ゴマを煎るお父さん・・・
香ばしい香りが広がって来ました。
椎茸の石づきを取り、スライスしています。
里芋は、皮を剥き一口大にカット！
人参は、何切りかな
煎ったゴマをすり鉢に入れて、二人仲良く協力してゴマ擦りをしています。
それぞれに食材を切り分けています。
人参、椎茸、大根、ゴボウ等・・・沢山のお野菜が食材として用意されています。
茹でたカキ菜の水分を絞っています。
切り揃えられた野菜、お肉をごま油で炒め、油が回ったらお水を加え煮込んで行きます。
カキ菜の味付けを始めます。
すり鉢で擦ったゴマに、砂糖やお醤油を加え調味して行きます！
こちらでは、五目御飯のおにぎり作り
愛情込めて握って下さっています
デザートのリンゴの皮むきとカット
全ての調理が終了で～す＼(^o^)／
お腹が空いて来ましたね(^_^;)
本日のメニュー
けんちんうどん
五目おにぎり
カキ菜胡麻和え
リンゴ
おいしいで～す＼(^o^)／
こりゃ美味しいね
今日のお味もグーよ
皆さん、大満足の昼食となったようです(*^^)v
お腹も満たされた午後は、これまたみんな大好き手工芸
すぐさま熱心に取り組み始めました
皆さんの集中力に脱帽です
桜の花ビラ作りに夢中です。
前回までの折り方を思い出しながら、頑張って折っています。
角と角を合わせ、丁寧に折っています。
季節の壁画作りのベースになる樹木を塗っている所です。
ズッシリしっかりした樹木を、茶色やこげ茶で丁寧に色塗りされています。
一人一人が製作に加わる事で、少しずつ少しづつ立派な作品の完成へと近づいていきますね♪
綺麗な包装紙を、器用にスゥ～～とハサミを入れカットしています
お母さんは、黄色い紙を細かく細かく千切っています。
この黄色は、どの部分に使用するのかしら？？？
皆さんで、一つづつ折ったり切ったりした桜の花びらが、一輪一輪貼り付けられて行きます。色鮮やかに、ピンクの輪郭が素敵に広がっていく様子が、春爛漫のウキウキ感に似ていますね♪
皆が携わる季節の壁画・・・完成が楽しみですね♪
今日も、笑顔いっぱいの一日をありがとうございました<m(__)m>
寒暖差の激しい毎日です。
体調管理に留意して、お過ごし下さいね(^_-)-☆
愛の幸望庵でした
