愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2018年03月08日

ふわっふわチーズスフレ❤

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こんにちはるんるん (音符)

今日も寒い一日となりましたねあせあせ (飛び散る汗)

週末の暖かさで春を感じましたが・・・

すっかり冬に逆戻りですねふらふら

 

皆さん本日もご来庵ありがとうございますわーい (嬉しい顔)るんるん (音符) 

       

朝会を終えたら・・・

今日はみんなでおやつ作りを行いますよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)     

この材料を使って今日は“チーズスフレ”作りぴかぴか (新しい)

身支度を整えたら早速調理開始 手 (グー)うれしい顔

   

チーズケーキには欠かせないチーズを牛乳と一緒に火にかけて

溶かしていくのですが・・・

部屋中にチーズのいい香りが広がります目がハート (顔)

小麦粉を計って、

ふわふわ生地の要のメレンゲを作りますdouble exclamation

腕が疲れてしまうので交代しながら角が立つまで

しっかり泡立てますひらめき

残った卵黄もしっかりと混ぜ・・・

全ての材料を混ぜたら型に流し入れ、あとはオーブンにお任せです指でOK

おやつtimeが楽しみですねウィンク手 (チョキ)

 

午後は手工芸ですぴかぴか (新しい)

前回から取り組んでいた続きを熱心に行っていますよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

今日は針を使った手工芸を行う方がほとんどですが・・・

自分で針を通したりして本当にすごいです目ぴかぴか (新しい)

今日は二つの可愛い作品が誕生しましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 他にもどんな作品が完成するか製作者もスタッフもとっても楽しみですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

さぁ~お待ちかねのおやつtime喫茶店ぴかぴか (新しい)

ふわふわして、とっても美味しいチーズスフレが焼き上がりました揺れるハート

 

それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございましたほっとした顔ハートたち (複数ハート)

SEE YOU~手 (パー)

 


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