こんにちは
今日も寒い一日となりましたね
週末の暖かさで春を感じましたが・・・
すっかり冬に逆戻りですね
皆さん本日もご来庵ありがとうございます
朝会を終えたら・・・
今日はみんなでおやつ作りを行いますよ
この材料を使って今日は“チーズスフレ”作り
身支度を整えたら早速調理開始
チーズケーキには欠かせないチーズを牛乳と一緒に火にかけて
溶かしていくのですが・・・
部屋中にチーズのいい香りが広がります
小麦粉を計って、
ふわふわ生地の要のメレンゲを作ります
腕が疲れてしまうので交代しながら角が立つまで
しっかり泡立てます
残った卵黄もしっかりと混ぜ・・・
全ての材料を混ぜたら型に流し入れ、あとはオーブンにお任せです
おやつtimeが楽しみですね
午後は手工芸です
前回から取り組んでいた続きを熱心に行っていますよ
今日は針を使った手工芸を行う方がほとんどですが・・・
自分で針を通したりして本当にすごいです
今日は二つの可愛い作品が誕生しました
他にもどんな作品が完成するか製作者もスタッフもとっても楽しみです
さぁ~お待ちかねのおやつtime
ふわふわして、とっても美味しいチーズスフレが焼き上がりました
それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございました
SEE YOU~”